<p class="ql-block">食品安全大于天，在孩子吃得安全的前提下让孩子吃饱、吃好、吃健康是我们一贯的服务宗旨。</p><p class="ql-block"> 2021年3月30日上午，居里幼儿园正式成立膳食委员会。将召开了膳食委员会议，从实地参观、现场观看，材料查阅、面谈反馈、参与试吃等环节全面了解我园食堂的管理情况及工作流程。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">膳食委员座谈会议</b></p><p class="ql-block"> 本次会议参与对象有园长、办公室人员、保健医生和膳食委员的家长。进行了座谈会议，张园长介绍幼儿园食堂管理情况，并对带量食谱的制定原则和方法、供货渠道、孩子用餐、菜品开发等情况作了详细的分析和介绍。</p><p class="ql-block">1、膳食委员会的职责。</p><p class="ql-block">2、家长可在园领导的带领下随时参观。</p><p class="ql-block">3、介绍食堂主要食品，提倡幼儿三餐两点。</p><p class="ql-block">4、菜品的质量保障等等。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">家长们查阅食品检测报告</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 食堂参观</b> </p><p class="ql-block"> 介绍了厨房内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况，增进家委们对幼儿膳食和食堂管理工作的了解。参观中，干净整洁、规范管理的食堂给家长们留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block">我们的初衷是食品安全要求，必须是让孩子吃得放心、吃得健康，张园长着重的强调菜品一定得按季节采购，不得有四季豆等食品。</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">膳食品尝</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 幼儿今日食谱</b></p> <p class="ql-block">食堂规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重。在今后的工作中，我园将继续把食堂卫生安全管理工作长期不顾一切地抓好。将以此活动开展为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理，也以此为动力，集思广益家长们的建议，朝着更规范化管理、更科学的目标努力，为孩子的健康成长提供保障，让家长放心！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 居里幼儿园</p><p class="ql-block"> 2021年3月30日</p>