营养蔬菜——香菜 香菜的生长过程 香菜的功效 <p class="ql-block"><a href="http://jingyan.baidu.com/album/ff411625b8b31312e4823702.html?stepindex=0&wap_detail_test=1&" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(0, 0, 0);">香菜的基本介绍通用名：香菜，伞形科芫荽属一年生草本植物，传统中医认为，香菜性温、味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》《罗氏会约医镜》中有记载。香菜的别名有很多：香菜的叫法因地域而异，又叫做盐荽、园荽、香荽、芜荽、胡荽、香茹、香草、香茸、蜜蜂草等。传说它的原产地为地中海沿岸，在汉代的时候传入我国。始载于《嘉祐本草》人们常以其鲜嫩的茎叶作调料蔬菜食用。我国南北各地均有栽培。种植广泛，全国各地市场均有销售，其根白色泛黄，主根较粗大，侧根须生不规则。根生叶长10～50厘米不等，叶片似芹菜叶，三回羽状全裂，裂片圆形，有涡角或回角。茎生叶柄渐短，茎枝长，叶片三至多回羽状分裂，裂片狭线形。复伞形花序顶生和腋生，花小、白色或粉色。果双悬。香菜是餐桌上常见的蔬菜佳品，经常用来调味，妆点美食，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做馅料食用。香菜虽然貌不惊人很普遍，但是香菜的保健功效和营养价值却不可小瞧。 下面小编就给大家着重介绍一下香菜的营养价值与香菜的药用功效 </a></p> 我爱种植