震泽古镇

山东老杨

游玩南浔古镇，朋友打听到附近还有个叫“震泽”的古镇，她也是个有着深厚历史文化的古镇，并且和南浔、乌镇、周庄等14个古镇一起申请了世界文化遗产。既然如此，二话没说我们驱车前往。
大约20分钟到达震泽古镇。踏进古镇，她的优美与精致，抵消了连续几天游玩带来的疲劳，进而震泽古镇的美丽容貌进入了我们的相机镜头里。 震泽古镇不算很大，她与南浔古镇、乌镇古镇形成三角形排列，相距20公里左右，虽不属于同一地区管辖，但都属于太湖流域的吴越文化区，当地文化以及人民的生活习惯都十分相似。 震泽古镇与其它古镇不同之处就是：沿河两岸大部分都是“吃茶”的馆子，吃饭的酒馆都远离河岸。 说起“吃茶”，一位出生在当地的大学生给我介绍:“四碗茶”在震泽是最有名的，来震泽一定要品尝品尝“四碗茶”，体味一下吴越地区的茶饮文化。四碗茶也就是四个碗的茶点套餐，每个碗有不同的茶品，分别是水潽蛋、待帝茶、青豆茶和青绿茶。

　　喝四碗茶是有讲究的，必须按照顺序来品尝：第一道是水潽蛋，它是把两个鸡蛋破壳放入开水中煮熟，然后再加入白糖制作而成的，先前是用来招待刚上门的女婿或儿媳妇的，寓意是：“成双成对”、“甜甜蜜蜜”；第二道是待帝茶，把煮熟了的糯米炒干，放入碗中用开水冲泡，再加上白糖，明朝时僧人曾经用此茶招待永乐帝，故此得名“待帝茶”；第三道青豆茶，是用熏熟的青豆开水浸泡后，再加盐制作而成；第四道是绿茶

生活在震泽古镇的人们，他们的生活是休闲而又慢节奏的，在这个飞速发展的当今社会里，有这样简单、清净的街景和场面实属难得，也是生活在繁华都市的人们苦苦寻找的清静和美丽。

烟花三月下扬州