易武古茶山“七村八寨”～～麻黑

普恩古树茶

　　麻黑村委会隶属西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，到易武乡道路为弹石路，交通方便，距勐腊县120公里。

 

　　麻黑古茶园远离人类居住地，周围植被茂盛，混生混长了许多伴生植物，生态环境多元化，土壤中的氮含量适中，没有污染，也没有农残担忧，茶叶中内含的天然游离氨基酸，能让茶汤更鲜爽、滋味更足。麻黑古茶树生长在高山之上，昼夜温差大，茶叶中糖分和果胶含量高，穿透云雾的漫射光让鲜叶更有光泽。

　　麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆，谈易武茶，喝易武茶，都不能离开麻黑，在早期的易武麻黑就很出名，在易武茶区也具有影响力。

　　据检测过当地土壤的实验室数据报告显示，麻黑寨的土壤全氮和碱解氮含量适中，但交换性镁含量较低，非常适合当地茶树的生长。

　　麻黑是易武历史最悠久的村寨之一，全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人或从石屏，或从江西来到这里，制茶贩茶。

　　除了麻黑古茶园和多种伴生植物混生混长，形成环境多样性外，麻黑的土壤也在麻黑茶叶口感的形成中扮演着重要角色。

　　喝易武普洱茶就是要喝她的柔和醇厚，易武茶山分为“七村八寨”，寨寨不同。

 

　　汤糯、柔、清、雅，花果香。茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味，苦涩度低，茶气明显。

　　麻黑茶口感丰富，回甘持久，茶气足，有独特的焦糖香（蜜香），而之所以会形成这些口感价值，这与麻黑所处生长条件息息相关。

　　麻黑茶具有高扬浓郁的蜜香（焦糖香）与兰香，通过存放，兰香逐渐淡去后蜜香会格外显著，醇厚感越加明显，回甘更显著，韵感突出，非常适合品饮与收藏相结合。

　　爱茶的你可以一边品尝新茶的鲜爽甘甜，一边静待藏旧后的醇香茶韵。

　　很多人觉得古树茶之间的口感差距只是营销炒作的噱头，但是像麻黑这样的标杆，绝对是区别于其他茶的，口感上也非常有辨识度。独特的焦糖甜，低涩度，回甘持久为麻黑俘获了一大批茶客的心。但是产量少，假货多，以及价格高昂，让很多人望而却步，正是因为缺乏对正宗麻黑的品尝辨别经验，导致真假更加难辨了。

　　易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。