<p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 食品安全是关系国计民生的大事 ，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全 。为了加强我园的食品安全管理，磴口县幼儿园园长、食品安全管理员 、食堂从业人员，3月28日参加了由食品药品监督管理局与教育局联合举办的“守护校园行动”暨重点餐饮服务单位食品安全知识培训 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 本次培训，有幸邀请到了包头轻工业学院的王文磊老师 。王老师具有多年监管经验 ，聆听了王老师的讲座，我们受益匪浅 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 王老师从食品经营过程中的设备设施条件、 采购食品的进货查验及索票索证制度、 从业人员健康管理、 食品储存管理及食品安全检查管理等方面进行深入浅出的讲解，敦促重点餐饮服务单位的从业人员，进一步提升食品安全意识。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 下午，王老师又对HACCP的认证进行了讲解。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 通过本次培训 ，使我们进一步明确了主体责任，对食品安全的重要性有了新的认识 ，也增强了从业人员的食品安全意识 、防范意识和综合素质， 提升了从业人员保障食品安全的能力 ，促进了我园食品安全的健康发展 ，进一步营造了良好的食品安全环境 。</b></p>