我喜爱的美食

高原柳

当吃遇上了美食既有生活亦有诗和远方美食带来的是一种情怀一段回忆一片乡愁一种人生 　　甜而不腻的酸菜扣肉 六（8）班马文轩无论是童真童趣，天真无邪的小孩子，还是跟上潮流的大孩子，或是拄着拐杖的老孩子，谁提到酸菜扣肉，不是脚地痒痒，想立即吃一口甜而不腻的酸扣肉呢？它的做法很复杂，要做好可不容易呢！首先到市场买一块五花三层的“小胖子”，买了带回家。然后把＂小胖子”轻轻的放进碗里，不然他会痛哦。然后把血煮掉，再把它放进碗里休息起锅烧油，放进“白糖战士”，把它炒成“红糖战士”就可以了。随后把它切疼，让他分身，用酱油给他穿上红衣，放进蒸锅给他蒸软了，蒸“投降”了，抬出来就可以吃了。夹上一块放进嘴里，感觉无比美味，甜而不腻。肥肉＂肥胖子”也软了，别有一番风味。吃完后感觉花儿在微笑，十里飘香；风儿在欢笑，想必也是垂涎三尺了吧！ 我最喜欢的冰淇淋 赵思妍 在一个骄阳似火，烈日炎炎的中午，我热得汗如雨下，口干舌燥，没办法，我唯一想到的法子就是吃冰淇淋了。 我满怀期待地打开钱包，瞅着仅剩的五角钱，唉一一怎么办啊！不够买，但我又想到另一个法子了，那就是我们可以自己动手做呀！ 这个主意很不错，说干就干！ 首先，拿出妈妈买的小草莓，个个红扑扑的，可爱极了;清洗干净，摘掉头顶的绿帽子;放进果汁机里，打成浓稠状;倒进模具里;有条件的加入淡奶油，然后搅拌均匀，放进模具里。 最后，放进冰箱冷，冻3~5个小时即可。 谁知，时间过得如此之久，心急如焚的我总算熬过来了。 最激动人心的时刻到来了，吃着自己做的冰淇淋，一点儿也不比外面卖的差，冰冰凉凉，入口即化。那淡淡的清香，那细腻丝滑的口感，不得不令人不由自主地竖起大拇指。 我猜想你已经口水直流了吧？愣着干嘛？还不快动手做起来呀！ 美味的芝士焗饭 ——李致柔 今天的天气格外晴朗，我的心情也好极了，肚子饱极了，因为我吃了我自制的芝士焗饭。 食材营养要均衡，胡萝卜、青豆、米饭、培根、玉米、青椒、红椒，还有最重要的——会拉丝的芝士。 先把胡萝卜、青豆、培根米饭、青椒、红椒、玉米切成小丁，翻炒均匀，烤盘上铺上油纸，米饭倒上去，把芝士撒在上面，放入烤箱。烤箱上下火180度左右，考到芝士颜色一焦黄就可以啦。 “哇，好香啊！”妈妈开心地说，芝士焗饭端上来。青豆绿油油的，胡萝卜红彤彤的，玉米黄澄澄的，芝士和培根是棕黄色的。我早已按不住大口大口的吃起来。 我的肚子饱鼓鼓的，天空蓝蓝的，我的心情好极了。妈妈称赞我的手艺，我变成了“大厨”。