<p class="ql-block">这款酥酥脆脆的小饼干是参照君之的方子，下面是他关于红糖的描述。</p> <p class="ql-block">我的操作。</p> <p class="ql-block">配料：</p><p class="ql-block">低筋面粉 75克</p><p class="ql-block">黄油 60克</p><p class="ql-block">即食燕麦片 50克</p><p class="ql-block">牛奶 10克</p><p class="ql-block">红糖 20克</p><p class="ql-block">白砂糖 20克</p><p class="ql-block">葡萄干 30克</p> <p class="ql-block">黄油软化好，放入红糖和白糖，打发蓬松。</p> <p class="ql-block">手持打蛋器打发的，场面狼藉。</p> <p class="ql-block">筛入面粉。</p> <p class="ql-block">搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">加入葡萄干，均匀搓球。</p> <p class="ql-block">小擀面杖顶出一个圆。</p> <p class="ql-block">烤箱180℃，八分钟（烤箱的脾气不一样，时间酌情）。</p> <p class="ql-block">妙搭黑咖👍</p> <p class="ql-block">配着草莓也好吃。</p>