<p class="ql-block"> 春天的诗很美,春天的梦很甜。倾听春天的声音,追逐春天的影子,我们迎来了一群关注学生食品安全的健康卫士。为进一步落实习总书记强调的各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,切实提高食品安全监管水平的报告,食药局彭股长于2021年3月25日在息县第十一小学南校区––会议室举行了一场隆重的学生安全饮食讲座活动。 </p> <p class="ql-block"> 在副校长万磊的招待下,优秀教师龙利利热情的讲解下,彭股长及其他市场监督管理局人员的指导下,以及我校优秀家长的参与下,他们齐聚在学校食堂,了解了食堂的主食库,更衣室,副食库,操作间,洗刷消毒间,细加工间等操作流程。</p> <p class="ql-block"> 为了让家长深入了解学生的就餐情况,每周四是我校的家长陪餐日。本周四我们一年级各班邀请了两名家长陪餐。家长了解了孩子在校的进餐情况,了解我校食堂的伙食。</p> <p class="ql-block"> 彭股长是县市场监督管理局餐饮股股长,是我县食品安全餐饮环节监领带头人,他在实际工作中不断探索食品安全监管的新思路、新方法、努力解决监管工作中遇到的新问题,在他的带领下,我县学校食堂、社会餐饮食品安全整体得到了较大提升。</p> <p class="ql-block"> 午餐后在大会议室肖老师从饮食习惯、个人卫生、如何识别假冒伪劣产品等方面做了详细的讲解,强调了食品安全的重要性,希望大家认真学习食品安全知识,将所学知识落实到生活实践中,不断提高防范意识,以确保自身的身体健康和生命安全。</p> <p class="ql-block"> 家长及学生了解到各种垃圾食品对人体的危害。如加工类肉食品含致癌物质和大量防腐剂;腌制类食品导致高血压和肾负担过重;油炸食品引起心血管疾病破坏维生素;烧烤食品含有大量致癌物质;冷冻甜品类食品含奶油易引起肥胖;可乐所含的碳酸会带走体内大量的钙。</p> <p class="ql-block"> 会议中肖老师图文并茂的讲解,学生们认真投入的聆听,并遵守会场纪律,而且不时于肖老师积极互动。整个会议过程氛围良好,影响力很强。增强了学生食品安全意识,提高了学生食品安全自我保护能力。</p> <p class="ql-block"> 食品安全知识讲座后,我校领导、食品监督管理人员和家长委员们来到二楼和我校食堂工作人员进行膳食工作交流和反馈,并提出了合理的建议。</p> <p class="ql-block"> 首先各位家长就学校食堂管理及食品安全进行了积极的讨论并提出了自己的建议。我校食堂管理人员认真听取了家长们的建议。</p> <p class="ql-block"> 紧接着我校食堂管理人员李经理谈谈食堂的管理情况。李经理讲述了食堂员工的上班制度,员工们上班期间都是佩戴着口罩,而且用帽子把头发遮得严严实实,中午学生就餐后,食堂员工会对碗筷、餐桌进行消毒,彻底清洗。李经理秉着绿色、健康的食材标准,为学生们选购优良的农产品。</p> <p class="ql-block"> 这次的食品安全进校园活动虽然结束了,但是却给学生留下了深刻的烙印。我们的学生在经后的生活中一定会做到健康饮食,开启绿色的健康生活。学生们在息县县政府的殷切关怀下,在所有第十一小学家人们的辛勤培育下茁壮成长!</p>