<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 2021年3月19日，中一班开展了安全教学活动《水果发霉了》，此次开展活动的目的是让幼儿了解“发霉”概念，并知道发霉的食物上有很多霉菌，这些霉菌会导致人体出现腹泻，影响身体健康。</span></p> <p class="ql-block"> 【活动目标】</p><p class="ql-block"> 1.通过观察，知道水果会霉变，初步了解有关霉菌生长、危害和作用。</p><p class="ql-block"> 2.关心生活中的现象，联系生活，学习常见的预防变的知识。</p><p class="ql-block"> 3.懂得要讲究卫生，不吃发霉的食物，健康生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 发霉水果，只要有一个点发霉发烂，也会影响整个水果的品质，不仅影响水果水果的口感味道，生长在水果中的霉菌，会将霉菌蔓延至整个水果中，为此即使切掉了发霉发烂的水果部分，留下的水果部分也已经受霉菌影响污染了，不可食用。</p> <p class="ql-block"> 这个小朋友就因为吃了发霉变质的水果，导致腹痛腹泻。</p> <p class="ql-block"> 在课堂中小朋友们对比新鲜和变质的食物，通过图片观察哪种是可食用的</p> <p class="ql-block"> 霉菌也会传染的，如果不及时把发霉了的水果拿出来，临近的水果也会导致霉变！</p> <p class="ql-block"> 最后由老师告诉孩子们一些分辨的小方法：要观察水果有没有长霉、有没有变颜色、气味有没有变酸变臭。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 通过这次安全教育活动，让幼儿知道了发霉水果是不能吃的，购买时要选择新鲜的水果。增强了幼儿自我保护的知识。</span></p>