陕西省华阳思源实验学校召开食堂从业人员安全工作培训会

雪儿

春回大地，万象更新，怀着对新学期的憧憬与向往，为了巩固食品安全工作，2021年3月23日晚，华阳思源实验学校召开食堂全体从业人员培训会。思源学校党支部书记、校长樊占良同志，副校长吕金鱼同志，总务副主任郝少锋同志到会，食堂管理人员参会，食堂全体员工接受培训。 　　吕校长主持会议，通报了我校食堂开学以来的工作情况。对全体员工提出以下要求：一要始终将食品安全工作放在首位，从严做好采购、储存、加工、配餐、供餐、消毒、添加剂使用、餐厨废弃物处置、卫生保洁、防疫及安全隐患排查整改等各个环节的工作。二要热情服务，潜移默化感染学生，培养学生良好的文明用餐习惯。 　　郝主任强调会议纪律，并组织员工学习《华阳思源实验学校食堂员工“十不准”》。严格要求员工不准“带病上岗、不准将药品、生活用品带入食堂、或上班时间玩手机、违章操作、吸烟、酗酒、男不蓄长发、女不过分化妆、佩戴首饰”等。 　　吕校长组织员工学习《华阳思源实验学校食堂员工招聘使用办法》。主要从招聘条件，招聘方式，聘期；食堂员工分类，分工，工资待遇做重点培训。 　　食堂主管沙海洋同志组织员工学习《华阳思源实验学校食堂员工请假制度》，主要将工伤假，婚假，病假，事假，旷工期间待遇，及请假规定和其他相关规定进行了培训。 　　食堂会计严春娥同志组织员工学习《华阳思源实验学校食堂员工工资发放办法》，主要从工资标准，工资发放形式，工资奖励、处罚，工资计算做了详细说明。 　　食堂管理员聂静同志组织员工学习《食堂安全与消毒知识》，主要从食品安全，用电常识，燃气使用，机械操作，地面防滑，环境消毒，餐饮具消毒等方面做了培训。 　　郝主任安排当前工作：一按照营养计划进行安排；二保障全校师生及运动员伙食；三新招聘员工健康证办理；四由于近期经常停水，要做好应急处理；五新增设备熟悉操作及保养；最后勉励员工服从管理，团结协作！ 　　最后樊校长做讲话，他肯定思源食堂从管理领导，管理老师到全体员工，在学生暴涨、经常停水的情况下，克服各种困难，做好了师生供餐工作，提升了教师灶伙食质量，办好了全县一流食堂，取得的成绩有目共睹，代表学校表示感谢！同时希望每一位同志充分认识到自己的职责，对待学生如同对待自己孩子一样，做好自己的工作，在平凡中干着伟大的事业。热爱岗位，认真负责，严于律己，团结一致，不搞纠纷，做一个高品质的员工。保正食品卫生安全，确保食堂工作平平安安。 　　旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿，就本次培训为开端，全体员工将以饱满的热情，崭新的风貌投入到新学期的工作中去，去追求思源人的“卓越梦想”，扬帆“犇”向更美好的明天。