【健康教育宣传】2021年3月第3期

筱榕聊健康

时令健康

春季四养一防,全年健康!

春季万物生发，天气乍暖还寒，易生病，但也是养生的重要时机。

♫ 起居调养

“春不减衣，秋不戴帽”。初春气温还未转暖，不要过早脱掉冬衣。冬季人体的新陈代谢相对较慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损耗阳气。冬季转入初春，稍受风寒，易发宿疾，因骤冷会使血管痉挛，血液黏稠，血流速度减慢，脏器缺血等，故在此时，保健养生应防风御寒。

进入春季后，自然界生机勃勃，万物欣欣向荣。这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体。

♫ 饮食调养

张仲景说：“当春之时，其饮食之味，宜减酸增甘，饮食不可废之一日，以养脾气。”唐代药王孙思邈也说：“春日饮食宜省酸增甘，养脾益气。”故春季饮食宜甘甜少酸。多吃时令蔬菜水果，中医认为姜、蒜、洋葱、芹菜等可以疏散风寒，同时可以有效杀菌防病。

切记：春季不适合吃温热的食物来进补，如果要食补，那么建议选择平补，即选择味甘、性平的食物，以便逐渐适应春天舒畅、生发、条达的季节特点。

♫ 运动调养

春节养生保健、运动锻炼是非常重要的一部分。生命在于运动，动则养形，活则血流。规律活动，适当运动，这是古往今来长寿的秘诀。每天太阳升起就起床，穿宽松衣服，缓缓散步，以通行周身阳气；可在晴朗天气进行户外活动，或登山，或逛公园，多晒太阳，有利于天人合一。选择日出、日落之时和空气清新的地方散步；可练习八段锦、太极拳、易筋经等。

切记：不要做消耗量过大的活动，大汗淋漓反伤阳气，有悖于“春夏养阳”之旨。

♫ 精神调养

《黄帝内经·四气调神大论》中提到“春三月，此谓发陈。天地倶生，万物以荣。”春天万物生长生发，属木之性，春气通于肝，肝气升发，则可行使各项生理功能，故立春养生应注重肝气畅达。肝气可畅达全身气机，进而调畅情志。顺应其喜舒畅而恶抑郁的生理特性，所以在春季情志养生方面应注意保持心情开朗舒畅，心胸豁达，切忌性情急躁暴怒，更不要心情抑郁、闷闷不乐。

♫ 防止旧病复发

在一年四季之中，春季是气温、气压、气流、气湿等气象要素最为变化无常的季节。由于气象要素的多变，在春天常引起许多疾病的复发或增患新病。立春的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗死、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗死等患者，要特别注意调养预防。

悦食保健

春季“十全蔬菜”——香椿

春天来了，香椿又上市了，有人嫌它气味难闻，吃了嘴臭，有人爱到百爪挠心，90块钱一斤又算啥？香到两张人民币在天上飘都必须吃进嘴！

香椿自古以来就是“餐桌上的爱马仕”，早在汉朝，香椿深受皇上和宫廷贵族的喜爱，到了唐朝，香椿甚至摇身一变为贡品，北宋苏轼曾写词盛赞：“椿木实而叶香可啖”，所以香椿又被称作“树上蔬菜”。

和一些价格虚高的“绣花枕头”不一样，香椿虽金贵，营养价值方面却毫不含糊：

“十全蔬菜”的称呼，可不是白叫的

♣ 各种营养素含量丰富

除了丰富的维生素C和维生素E，每100g香椿中还含有1.7克蛋白质、1.8克膳食纤维、96毫克钙、172毫克钾、3.9毫克铁、2.25 毫克锌、135毫克磷、700微克胡萝卜素，这10种重要营养素含量都能在蔬菜中排名前列，所以被称为“十全蔬菜”。

♣ 可作为药引，药用价值高

《唐本草》称椿芽（即香椿）“主治症疥、风疸”，《本草纲目》里写道：“白秃不生发，取椿、桃，揪叶心揭汁频涂之。”

在中医理论里，香椿为清热类食物，可作为药引，有清热解毒、消炎止血止痛、行气理血、健胃理气的功效，还能补虚、补肾、养发生发、润肤明目，另外，由于其特殊的香气，香椿还能提神醒脑、杀虫驱虫。

不过，香椿也是“发物”，慢性病患者、眼疾患者、胆结石患者、易过敏人群、阴虚或燥热的患者应该少吃或不吃。

下面小编就教各位一道时菜——香椿炒鸡蛋，大家抓紧买来尝尝看。

步骤：

1香椿洗净，过开水焯烫30秒-1分钟时间，看香椿芽由红变绿即可。

2.捞出过凉水浸泡，滤干水份。切碎，打入鸡蛋，拌匀备用。用前先放盐，不能早放。

3.锅里热油，大火，倒入蛋液。迅速翻动，至蛋液半凝固。

4.立刻关火，再继续翻动几下，利用余温使得鸡蛋全部凝固即可，这一过程也就一分钟时间。切莫炒起来没完，如果鸡蛋一老，就不好吃了。然后用铲子把炒好的香椿鸡蛋往中间聚合，扣上一个平盘，倒扣锅子，鸡蛋饼就在盘里了。这一过程也要快，不能让鸡蛋在热锅里太长时间，防止底部变老。

眼下正是香椿上市的季节，鲜嫩又营养，过季不候，想再吃到新鲜的香椿，就只能等来年春天了。

心灵驿站

养成良好的情绪，请注意这两点

小伙伴们聚会时会不会讨论一些关于情绪的话题呀？！比如很多人发现自己很容易被负面情绪所困扰，或者发现自己的情绪波动很大，比较情绪化，于是问该怎么调整自己。

小编看来，任何一个问题的产生都不是单一的，背后都有很多因素在起作用。所以，对经常被情绪问题困扰的人来说，简单说可以从两个角度思考和分析。

一方面，这往往和我们的性格，以及我们看待问题的方式有关。 

另一方面，我们周围的环境其实也在潜移默化的影响着我们。比如我们和什么样的人相处，或者我们通过电视、手机和网站等等渠道关注的是什么样的信息，这些都在不知不觉的影响和改变着我们。

只不过，很多时候我们以为外在的环境是难以掌控的，所以对这一点并没有过多的关注。但其实，如果我们能够深入和细致的了解的话，也会发现自己也是可以做一些事情，为自己的身心创造一种更好的环境的。

所以，我们就来探讨一下，怎样识别那些存在于我们身边，并对我们的身心有不利影响的因素，然后试着去做一些调整和改变。

人的因素

“我们接受另一个人的感觉，就像是感染了某种社会病毒一样。”我们都知道，和什么样的人相处很重要。我们的情绪会影响到身边的人，同样，身边人的情绪也会反过来影响我们。心理学上把这种情绪从一个人身上传递到到另一个人身上的过程叫做情绪感染。这样的例子很多，比如我们很容易发现，当自己和开心的人在一起时，也会变的心情愉悦，而和不开心的人在一起时，自己也会感到沉重和不快乐。

假如你身边有一个总是喜欢抱怨和指责别人的人，相处的久了，你会发现自己也会变的总是从负面的角度来看待别人。一个原本脾气很好的人，如果有一个脾气暴躁的伴侣的话，在长久的相互影响下，也会变的越来越急躁，感觉自己像变了一个人似的。

所以，不管是寻找爱人，还是结交朋友，除了要看你们之间有没有共同的话题，有没有同样的兴趣爱好以外，对方是怎么样表达情绪以及处理情绪的，这点也是我们需要注意的问题之一。

此外，当你心情不好的时候，身边的人是如何安慰和帮助你的也是一个需要注意的问题。

比如有的人很照顾你的感受，也总是站在你的立场上看问题，你所说的一切ta都表示认同和理解，但是ta帮助你处理负面情绪的方式就是宣泄，和你一起表达不满。这样，虽然当时你会感觉到被认同，被理解，心里舒服了很多，但是你对事情的认知没有改变，更严重的是，你的负面情绪因为得到对方的认同和“鼓励”而进一步被强化，这样，以后你再遇到类似的问题时候，想要说服自己找到新的看待问题的角度就会变的更难。

所以，假如一个人越帮助你，你反而变的越情绪化，而不是内心变的平和时，就需要在意识上提醒自己，或许对方的安慰方式并不适合你。你需要找一个让你内心有所成长，而不仅仅是感受好的一些人来交流和沟通。

关注信息的因素

我们的心理就像一套不断更新的电脑操作系统一样，随着输入和输出信息的不断变化，我们的心理“性能”也会随之改变。

也就是说，我们能够变的多好，一方面取决于我们自己有多努力，另一个方面，从更细微的层面说，也取决于我们在日常生活中关注和吸收的是什么样的信息。

一般来说，这样的信息可以分为两类：

一类是有吸引力的、刺激我们眼球的信息。

比如关于明星的绯闻和动态，还有一些大家都关注和热议的新闻事件，这样的信息会激发我们的好奇心，让我们沉浸在喜欢围观的海洋中难以自拔。

这样的信息最大的特点是我们不需要动脑，只需要凭着感受去关注即可。即便是在对一些社会热点的讨论中很多人也会从各种角度进行争论，但是大家关注的更多是立场和情绪，而这些是很难争论出什么明确的结果的。

所以我们可以看到，这些信息带给我们的也只是情绪上的宣泄，让我们体会到更多的是不满和压抑，仅此而已。

另一类是不那么吸引我们的，但是对我们的成长有益的信息。

这些信息通常有一个特点，就是需要动脑和思考，因而在感受的层面上就显的不那么舒服。但这些知识的积累对我们在认知上和内心成长上都有很大帮助的。

如果一个人每天关注的是这些对成长有益的信息，日积月累以后无论是心态上，还是对人与事的看法上，和那些只关注那些迎合自己情绪化的信息的人相比无疑会更理性和成熟。

所以，内心强大的人之所以在处理情绪的问题上更成熟，也和他们在每天的接触的信息的选择上有很大的关系。

以上这两点，都是我们经常容易忽略的地方，但是如果我们能够在这些地方多加调整的话，就可以为我们培养良好的情绪创造一个好的环境，也为做更好的自己积累了更大的可能性。