乐享美味糕点,传递厨房艺术

南雄市实验幼儿园教育集团

<p class="ql-block">  为提高幼儿园伙食质量及丰富厨房工作人员的业余生活,2021年3月23日下午,南雄市实验幼儿园开展了“舌尖上的美食-厨房人员糕点大比拼活动”!</p> <p class="ql-block">  首先由主持人张娟宣读评分规则:从形态美观、主题凸出、营养卫生、搭配合理、创新手法等方面进行评分!</p> <p class="ql-block">  选手们怀着激动的心情来到评比现场,看!她们笑开了花😀</p> <p class="ql-block">  揉、捏、敲、打是糕点制作的必备工序,选手们选料精细,用料配比准确,操作熟练,工艺规范,新鲜的食料经过那神奇双手的调和,就像有了生命般,发出勃勃生机,迫不及待要绽放。</p> <p class="ql-block">  选手们自信的表情,积极的态度,规范的操作,无不体现着新时代职工的敬业和拼搏精神。</p> <p class="ql-block">  形态优美,色泽自然,层次清晰,花纹细腻的糕点经过蒸、烤、煎、炸的历练,给我们呈现出不一样的美味。</p> <p class="ql-block">  用真心去装扮,用爱去点缀,充分展示自己的特色,把糕点摆成自己想要的样子,将真诚传递给每一个人。</p> <p class="ql-block">  随着糕点摆盘、塑形,软、酥、脆、滑、松、爽的成品糕点新鲜出炉。我们来一起欣赏</p> <p class="ql-block">  每一道糕点都有一个故事;生活就像一道道糕点,不品尝怎么能知道生活有多精彩——评委们细细品味,严谨投票。</p> <p class="ql-block">  颜色真好看,我都有点迫不及待想品尝一下了😍😍😍</p> <p class="ql-block">  尝过才最有发言权,真是南雄熟悉的味道,好怀念😘</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 激动人心的统票来了,评委们认真的在计算着分数,“最佳特色搭配奖”、“最佳味道奖”、“最佳创意奖”、“最佳造型奖”马上就要诞生了👏👏👏 </p> <p class="ql-block">  最后,谢园长充分肯定了厨工们积极认真、努力拼搏的精神,指出确保食品安全是我们共同的目标,满足职工美好生活需求是我们永恒的追求,让我们一起携手打造安全、健康、优质的营养食堂。</p><p class="ql-block"> 以后,我们会继续踏踏实实,勤勤恳恳工作,努力提高业务能力;我们将不断学习,团结创新,稳抓食品安全;我们始终会坚定不移的听党话,跟党走,一步一个脚印向前行。</p> <p class="ql-block">图片:集团教学组</p><p class="ql-block">编辑:雷明娇</p><p class="ql-block">审核:李婕</p><p class="ql-block">终审:谢小英</p>