<p class="ql-block">我是经开区第一幼儿园芽芽三班张熙儿张萌儿的妈妈，和所有小朋友的爸爸妈妈一样，我关注宝贝在幼儿园一日活动内容的时候，常常也会关心以下这些信息……</p><p class="ql-block">今天吃什么？</p><p class="ql-block">味道怎么样？</p><p class="ql-block">吃完了吗？</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block">今天，就请大家跟随我的脚步，一起来看看经开区第一幼儿园食堂的一日工作吧！</p> <p class="ql-block">清晨</p><p class="ql-block"> 从3月8日起，经开区第一幼儿园每日新鲜蔬菜水果统一派送啦！虽然这两个时辰是属于休息时间，但估计一幼后勤部老师们的梦里已经被食品配送的细节包围了吧？</p> <p class="ql-block"> 清晨的校园，黎明的第一缕曙光刚划破夜空，经开一幼食堂主管和厨师，一并提前到岗等候配送车辆了。</p><p class="ql-block">清晨的经开,验收人员已然就位</p> <p class="ql-block">孩子们一天的食材即将到来</p><p class="ql-block"> 配送车刚停稳，由食品安全员和食品检验员组成的食品验收小组就立刻各司其职地开始忙碌起来。</p> <p class="ql-block">装满了食材的配送车开进校园</p><p class="ql-block">准备卸货</p> <p class="ql-block">满满的一车食材</p><p class="ql-block">卸货、清点、过磅、拍照、上传、登记……这看似轻松流畅、一气呵成的验收程序，事先已经不知预演了多少遍！</p> <p class="ql-block">新鲜的蔬菜🥬、水果🍉</p> <p class="ql-block">早晨</p> <p class="ql-block">“哗……”</p><p class="ql-block">“刷……”</p><p class="ql-block">“嚓……”</p><p class="ql-block">没错，在你耳畔响起的，就是一首形象又有趣的一幼食堂交响乐！</p> <p class="ql-block">瞧，各位食堂工作人员分工明确、协同合作：摘拣、切剁、选配、淘洗……</p><p class="ql-block">蔬菜们在他们的手中翻滚、雀跃，从这个水池“欢呼”着蹦入下一道工序，一道道色香味俱全的菜肴即将就此诞生！而鲜艳的蔬菜绿、水果色，在食堂工作人员干净整洁的白色工作服映衬下，也显得格外的赏心悦目！</p> <p class="ql-block"> 经过近两个小时的精心烹饪，令孩子们垂涎欲滴的营养大餐就要准备出炉了！</p><p class="ql-block">在这些美食被分入教室以前，可还有两项很重要的工作要完成哦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一项——留样。</p><p class="ql-block">它虽然是一道看似不起眼的步骤，但在监管食品安全的过程中却有着不容小觑的重要作用！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第二项——试餐。</p><p class="ql-block">孩子们的一日三餐都有园所领导亲自试餐，保证幼儿用餐可口安全！</p> <p class="ql-block">香喷喷米饭</p><p class="ql-block">一切准备就绪后，就开始正式端菜分餐啦！食堂工作人员们小心翼翼，确保菜肴们热乎、卫生地迅速分发完毕，让孩子们能放心、安心、开心地享用到这一份用爱和责任精心烹制的美食。</p> <p class="ql-block">干净整洁的餐具</p><p class="ql-block">按人数均匀分配</p> <p class="ql-block">午饭前</p> <p class="ql-block"> 午餐中~光盘行动</p> <p class="ql-block">孩子们坐在一起享受着美食，更享受着一份格外美好的心情，今天的午餐真是太棒啦！！</p> <p class="ql-block"> 此时的一幼校园，被安宁包围，孩子们已各自沉浸在香甜的午睡时光中……</p><p class="ql-block">而食堂里，却早已开始了第二场没有硝烟的“战斗”。</p> <p class="ql-block">热闹了一天的食堂，随着孩子们离园环节的到来，也开始慢慢归于平静……</p> <p class="ql-block">这就是“食”刻准备着的一幼食堂!</p><p class="ql-block">繁忙，仍井然有序；</p><p class="ql-block">规范，还有条不紊，</p><p class="ql-block">美味，且安全健康。</p>