<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 潮汕，对很多广东人而言也许不陌生，我之前也曾去过。90年代就已参观过韩文公祠、广济桥、红海湾、汕头等景点；5年前参加前同事洁MM的婚礼，也参观了潮州古城的美景和品尝潮汕美食；最近一次是在2018年暑假，和家人去汕尾鲘门踏浪、吃海鲜。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 上周五（3月19日）晚，我和同学岚各自在深圳北站、广州南站乘坐高铁出发到普宁，再次走进潮汕。这次出行，早在2018年就已和潮汕的同学约起，没想到由于疫情和各种因素，让此行足足等了3年才出发！</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 到达普宁已近晚上11点，当地老苏同学到站接我们，彼此都多年不见，但都一见如故无话不谈，半夜了仍不知疲倦似的，一起逛大街穿小巷，没想到满街的宵夜唯独没有岚岚最爱的鱼蛋粉，取而代之的是热气腾腾的牛肉牛丸粿条和炒薯粉丝，一样满足了吃货的心和胃。回到老苏同学家，已近凌晨一点，洗漱后和岚聊到凌晨三点，如果不是怕再不睡觉就要天亮，估计一晚上都不用睡了。</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第二天早上醒来，闻到厨房里传来阵阵香味，走过去一看！简直就是超级豪华版早餐！有蒸有煎不同馅料的粉粿、蚝仔煎鸡蛋、烤鸭翅、麻叶、脆皮炸豆腐、腐卷、番薯粥，不要说是早餐，我认为这些美食当正餐都绰绰有余了！早餐后我们俩和老苏夫妇一起去翠峰岩寺风景区转了一小圈，此处峰峦叠翠，古木参天，曲径通幽，香烟缭绕，而且还有奇井、奇石、奇洞、奇树、红军革命遗迹等，从翠峰岩出来，途中看到不少古民居建筑，还路过一个叫“神仙里”的村庄，出来走走逛逛、呼吸一下新鲜空气，如同“神仙姐姐”般快活。</h3></h3> <h3>翠峰岩的桥</h3> <h3>红军哨所</h3> <h3>春分时节的新绿</h3> <h3>翠绿迎春色，峰高集祥光</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中午时分，我们到达徳安里古民居，此处是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨。德安里虽历沧桑巨变，但整体建筑保存较完整，其规模之大，构筑之精，式样之全，造型之美，堪称潮汕建筑艺术的奇葩。在徳安里景区门口，我们还吃到了地道的牛杂牛丸粿汁、尖米圆。下午在南溪水乡稍停片刻，便前往潮州市区。</span></h3> <h3>德安里老巷</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">睡莲花开德安里</h3> <h3>这是晒什么用的？好大一个，感觉有1.5米的直径。</h3> <h3>南溪水乡</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">临近傍晚时分，我约上前同事洁MM一起到金山大桥附近的北堤溜达，落日余晖下的堤顶上，有许多溜娃的家长和放风筝的孩子，江边几株盛开的木棉花，给北堤的春分增添了艳丽的色彩！到了饭点，我们等来了从丰顺赶来的闺蜜莉，潮州本地的蔡班长为我们准备了满桌的美食，简直是无法抗拒的诱惑！后来才知道今天是潮州传统“老爷日”，我们的潮州小聚，恰逢“春分”赶上“老爷日”，这也是难得的缘分呀！</span></h3> <h3> 北堤木棉花开</h3> <h3>我们在拍木棉，有人在拍我们</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">广济桥，是中国四大古桥之一，被著名桥梁专家茅以升誉为世界上最早的启闭式桥梁。“到潮不到桥，枉向潮州走一遭”的俗语诞生于没有城市营销的清代，故晚饭后我们一起观赏广济桥的夜景，可惜因疫情暂停了灯光秀，当按下重启键时也许我们会再来。当沿着广济桥古城门走进牌坊街，我感觉是在阅读潮州牌坊街的历史故事，同时也能感受当今潮州风情及文化，甚至一不小心还会被街巷两旁的美食诱惑，恨不得自己有N个畏把各种美食都品尝一遍。</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">感谢洁MM、阿锦夫妇为我们推荐入住观韩酒店，此处离广济桥只路仅需几分钟且在牌坊街的中心，简直无限满足我们日夜逛吃的疯狂！鲜香的蚝烙、各式粿条/粿汁、甘草梅粉水果、滑腻清甜的鸭母稔、七彩清心丸、弹牙的牛肉丸/牛筋丸、香脆可口的春卷、新鲜出炉的腐乳饼……逛吃到凌晨、直到整条街都安静了才回去酒店。</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">洗漱完毕，我们聊至凌晨两点后才睡去，醒来已是早上8点多，继续逛吃走起！昨晚已看过夜色下的广济桥，今儿白天走进架在韩江之上的广济桥，桥的中间由十八只梭船连接。合时为桥路，方便行人，开时成水路，无碍货船行走。对古人这种启闭式桥梁的设计智慧，实在让人十足叹服！</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">快到中午，阿锦推荐我们去观塘吃信承沙茶牛肉火锅。经店家精细刀工鲜切成片的牛肉，肉仿佛还是鲜活的，看着阿锦为我们娴熟地涮烫牛肉，涮过后蘸一口特制的沙茶酱，独属牛肉的鲜甜口感同时释放出来，如在舌尖跳舞。除了火锅，我们还在这里首次吃到潮州的风干牛肉、炸冰淇淋，真是惊喜连连！</span></h3> <h3>牛肉火锅店的炸冰淇淋好好吃</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">吃完火锅阿锦说还有时间、建议我们去龙湖古寨走走。看了介绍，才知道龙湖古寨有1000多年历史，保存着100多座古建筑，寨子里有不少名宅巨祠，是广东十大最美古村落之一。漫步在古寨的石板路上，抚过扇扇斑驳的木门，凝视栋栋古老的建筑，脑海里浮现出电影里的画面，似乎眼前就是古人穿着汉服在这里快乐生活。</span></h3> <h3>龙湖古寨简介</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">相聚的时光总是过得特别快，下午4点多洁夫妇亲自送我们到高铁站，回程路上，心生感慨：周末匆匆一聚，温暖了彼此的岁月，潮汕那些装载着旧时光的街巷，相见的同学、朋友如亲人般的热情，那些诱人的美食，让我们恍将他乡做故乡，所以肯定还有再会的时候！</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 温暖后记：普宁老苏同学、潮州蔡班长、丰顺莉闺蜜、广州“岚大姐”放下手中各种忙碌，大家终于成功相约。除了逛吃和陪伴，我们连服装店也不放过，莉同学买的长裤还因急剧降温被我温暖地穿回了深圳。感谢前同事洁和锦夫妇的热情陪伴和“潮州三宝”爱心手信，是她们的友情，贯穿了我们小聚的全过程！成为此行的美好回忆，同学们说出了心里话：潮汕行，他们是主演，我们是群演，而“潮汕驿站”的微信群，她是我们新进却又是重要的一员。</h3> <h3>这其实有点象汤圆糖水啦</h3> <h3>时间太赶了，为了这10元一碗的鸭母捻，花30元“血本”乘坐黄包车前往。</h3> <h3>没想到还坐上了黄包车呀</h3> <h3>七彩清心丸</h3> <h3>牛丸午杂粿汁</h3> <h3>炖粉条、煮粉条吃多了，试试普宁炒粉条</h3> <h3>甘草水果洒上梅粉，很爱</h3> <h3>春分时节完美吃到脆香春卷</h3> <h3>逛牌坊街，连旗袍店都要进去看看</h3>