民以食为天🍜食以安为先，济宁市任兴幼儿园供货商会议简讯

刘老师

为了把好幼儿园食品安全第一关，做好膳食营养及食品安全工作，明确双方责任，维护双方共同利益。2021年3月22日下午，济宁市任兴幼儿园召开了“第六届”供货商会议，并有多家供货商、园领导班子和食堂工作人员代表参加了会议。 会上首先由食堂班赵军班长代表宣读了《济宁市任兴幼儿园食堂购买合同》，食堂安全卫生管理是幼儿园管理的重点，每一个供货商都应加强食品安全意识、服务意识。 　　供货商代表宣读了《食品安全保证书》严禁以次充好，应保证食品卫生，保证全园师幼的健康。 梁艳园长就以往食品供货情况作了简短的回顾与总结，并就食品进货安全、食品的质量和食品的价格向与会的所有供货商提出新的要求和希望。要求各供货商提供的食品必须符合《食品卫生法》，并在安全、质量、数量、价格、规范等方面多做努力，更好地为幼儿园服务。 　　结合防控疫情等多方面提出了细化要求。严格执行供货商进出入制度，供货商车辆消毒和各项消毒工作。要做到即送即走、不得停留。 　　民以食为天，要求对转基因的任何食品不得入园，切实保证了幼儿的饮食安全。 　　要重视食品安全，从源头上选好货，选好料。要规范发票三联单，落实责任追究制度。 会后梁艳园长与供货商签订了《济宁市任兴幼儿园食堂购买合同》，同时对供货商提出了希望和要求：一是增强责任意识，把好质量关；二是落实责任追究制度；三是严把进货渠道，保证原料保质保量；严禁供应没有经过检验就上市的产品;严禁供应过期、腐坏变质或三无产品；四是做到“价廉”，所有供商品不得高于市场零售价。   本次会议的召开，不仅为幼儿园把好了食品安全第一关，还提高了供货商的安全意识。