曈曈的美篇

曈曈

美丽的元宵节 六年四班李晨希 “去年元夜时，花市灯如昼。”随着春节接近尾声，正月最美丽、热闹的节日——元宵节到了。 元宵节起源于民间开灯祈福的古俗，在西汉就已经受到重视，但元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。过元宵节时，家家都吃元宵。元宵是由糯米制成的，或实心或带馅，馅料多种多样。从前人们把它叫做“浮圆子”“汤团”等，这些名称与“团圆”的字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，幸福和睦。 今年元宵节，妈妈买了一大包彩色元宵。一大早，我就迫不及待地请妈妈煮元宵。三色的元宵盛在碗中，小巧玲珑，十分可爱。轻轻咬一口，美味的馅料就溢了出来。黄、白、粉，三色元宵，分别是花生、黑芝麻和草莓口味的。我吃了一个又一个，撑得肚子鼓鼓的。 按中国民间的传统，在这皓月高悬的夜晚，家家户户都点起各色花灯，人们还要赏花灯，数花灯。我与妈妈在楼群中散步时，好像在逛灯会一样。灯笼色彩缤纷，大的小的，方的圆的，让人看得眼花缭乱。姥姥说，数百灯，去百病。我们数好了一百个灯笼，正准备回家，夜空中突然“轰”的一声巨响，随即绽放起五光十色的焰火，原来是有人在放烟花，一颗颗礼花腾空而起划过夜空，美轮美奂。花灯焰火将夜晚装扮的五彩斑斓，明如白昼。 烟花渐渐放完了，夜空重归寂静，元宵节的美好记忆却深深地留在我们心中。 春节的饺子 六年四班晋琳 又是一年除夕夜，按照我们东北的习俗，全家人围坐在一起包饺子。 我问姥姥：“为什么要在除夕夜包饺子呢？”姥姥告诉我，在抚顺一直有除夕夜包饺子的习俗，这应该是老祖宗传下来的。饺子的形状像元宝，寓意来年吉祥如意发大财。我们全家都是北方人，除夕夜包饺子就是我们的习惯。包饺子要和面，这个“和”就有一家人和睦团圆的意思。饺子的“饺”与“交”谐音，象征象征着新旧交替，代表新的一年开始了。姐姐也抢着说：“大年三十儿我们都要吃福饺儿，有的人在饺子里面包硬币，有的人家会在饺子里面包上糖果，或者是花生枣栗子什么的，我们家今年就包几个带糖果的饺子，寓意来年的日子更甜蜜更幸福吧。”全家人一致举手同意！ 我们就这样说说笑笑，不一会儿就把饺子包好了，我也亲手包了几个放了糖果的饺子。姥姥带着姐姐到厨房里忙着为大家煮饺子，我和爸爸妈妈快乐地谈论着来年的计划和目标。 饺子煮好了，一盘一盘的饺子，好似一堆一堆的小元宝儿摆在桌子上。我和妹妹跑到桌子前，连忙往自己的碗里夹福饺。我吃的第一个福饺就咬到了果脯馅，特别开心！妹妹边吃边盯着我，嘴里不停的说：“哪个是有糖果的呢？”正说着，突然她大叫起来：“姐姐，姐姐，我也吃到啦！” 今年的春节让我懂得了团聚对于一家人的意义，以后每个春节我都要和家人们一起开开心心地吃福饺，迎新年！ 浓情腊八节 六年四班刘芷含 “小小孩儿，你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，沥沥拉拉二十三……”浓浓的年味儿，从温暖的腊八蔓延开来。 清早，我在一片雾气中醒来，细密的小水珠铺满整个窗玻璃，屋子里似乎也不是那么阴冷了。走到窗前，随手写出几个大字：今天过腊八。换好衣服，沿着雾气来到了厨房，我寻找着暖意的源头。满满一大锅的香米，炖着红枣、桂圆、枸杞子等各类食材。只听锅中发出“咕噜、咕噜”的声音，一股暖流迎向我的脸颊，顿时感到无比温暖。鼻子轻轻一吸，沁人心脾的清香便冲入我的鼻腔，留下了久久不能消失的痕迹。“大馋猫，别在这儿转悠了，快收拾收拾，呆会儿咱们喝腊八粥。”我一回头，望见姥姥脸上慈爱的笑容。“好的！”说完我便一溜烟儿地跑开了。 下午，姥姥带我泡腊八蒜，听姥姥说腊八蒜大有来历呢。腊八蒜的“蒜”与“算”字同音，代表清算，就是总结过去一年中的得与失的意思。泡腊八蒜的材料很简单：米醋和大蒜。姥姥一步一步耐心地指导我，先把蒜瓣儿去皮，再浸入米醋中，装进无油无水的容器中，密封放置八天左右，呈翠绿色时就可以吃了。 几天之后，我们的腊八蒜就泡好了，真是色如翡翠，色味双美啊！果然，凡事都要自己动手，亲身体验，才更有意义。 腊八的幸福与温暖承载了过去一年的喜怒哀乐，也开启了我对新年的美好憧憬，淡淡腊八香，浓浓节日情…… 立春 六年四班王馨伊 立春，又名立春节。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春表示春天来了，历史开始之意，意味着新的一个轮回已经开启了。 立春时节，人们就在为春天的到来而准备美食，各个地区都有自己的习俗。比如我们东北人喜欢吃春饼、炸春卷儿，把这叫作咬春。据李时珍《本草纲目》记载，元旦立春，以葱蒜等五种鲜嫩辛辣之菜，杂合食之，取迎新之意，谓之五辛盘。按现代科学说法，立春时节，寒尽春来，易患感冒，用五辛来预防流感。随着时间推移，迎春美食变得多样化了，演变成如今的春饼春卷儿等等。 立春那天，妈妈对我说：“要不今天我们尝试一次做春卷儿吧！”我连忙表示赞同。我们首先把春卷皮、胡萝卜丝、肉丝、黄瓜丝、粉丝、豆芽、虾皮等食材准备好，然后妈妈把饼皮摊平，抓了一把胡萝卜丝，用手轻轻地铺在饼上，再把其他食材放上去，接着，妈妈用手慢慢地将饼皮一点儿一点儿地都卷起来，最后把春卷轻轻的放在烤炉上煎烤。很快，我就闻到了烤炉里冒出的香味儿，禁不住流下了口水。我跟妈妈说：“好香啊，吃起来一定非常棒！” 春卷终于出炉了，我一边吹着热气一边品尝，“实在是太香啦！”“爱吃吧，那下次我还给你做！”妈妈笑着说。 “一年之计在于春”，立春是新的开始，我喜欢立春！ 家乡的元宵节 六年四班赵文博 我的家乡是辽宁抚顺，这里是清王朝的发源地。听爸爸说我们家就是满族，我们还有满族的老姓儿呢。 满族的元宵节和汉族一样，吃元宵，赏花灯。当然，我还能吃到一些满族的特色小吃。我以前最喜欢吃的是沙琪玛。妈妈告诉我，沙琪玛是满族特有的小吃。今年的元宵节，我还吃到了一种满族的特色小吃——粘豆包。粘豆包的个头不大，外面是黄米面儿做的，里面裹着小豆馅儿，软软的、黏黏的、甜甜的。奶奶以前还做过苏子叶饽饽，这也是满族的特色小吃之一，不过，我还是觉得粘豆包儿最好吃。 听妈妈说，家乡的元宵节以前都会放烟花的。她小时候，每年的元宵节都会在固定的地方，集中放烟花，那场面老壮观了。我前几年还和爸爸、爷爷、大姑他们看了一次放烟花，把我高兴坏了，至今还念念不忘。今年因为疫情的原因，妈妈虽然给我买了一些烟花，但是比以前少了很多。不过还能和爸爸妈妈一起放烟花，我就已经非常满足了。 每到的元宵节，家家户户都挂灯笼。我家年年挂红灯笼，今年爸爸挂的是走马灯，不但很亮，灯笼还会转。而且爸爸还在窗户上挂了一圈小彩灯，像小星星一样一闪一闪的，可漂亮了，从大年三十儿一直挂到正月十六。今年的元宵节天气好，就是有点儿冷。我们全家吃过晚饭，一起去外面赏月，看百家灯。妈妈说，正月十五一定要走出家门，看看百家灯，去病消灾心明眼亮。对我来说，能出门玩儿就开心！对了，元宵节不光赏花灯，还要猜灯谜呢。 家乡的元宵节，有好吃的元宵和满族特色小吃，有好看的烟火和花灯，这就是我家乡的元宵节。你们那里的元宵节是什么样的呢？