三月桃花迎春开

卢冬虎

　　传说唐明皇和杨贵妃都非常喜爱桃花，因而在禁苑中种植了大量的桃花树。每当春天桃花盛开之际，他们经常在桃园进行赏花，皇上将最美的那朵花插于贵妃头上，说"此花最能助娇态"。

　　中国是桃的故乡，至今已有3000多年的栽培历史。桃也是著名的水果之一，在中国传统文化中所指的五果为桃、李、杏、梨、枣，桃属五果之首。

　　桃花的花语有宏图大展，桃李满天下，象征着春天的使者，并有桃花运的说法，爱情的奴隶，桃子还有长寿之义等。

　　桃为蔷薇科落叶小乔木，其树形优美，花色丰富而艳丽，是春季重要的观花品种之一。桃叶互生，先端渐尖，基部阔楔形，边缘有锯齿。桃的花朵为单生，花色有白色、红色和粉红色等，稀白色；花瓣有重瓣或半重瓣。花先叶开放；萼片5，外被毛；花瓣5，淡红色；雄蕊多数，短于花瓣。核果肉质，多汁，心状卵形至椭圆形，一侧有纵沟，表面具短柔毛；果核坚硬，木质，扁卵圆形，顶端渐尖，表面具不规则的深槽及窝孔。种子1粒。花期是在3-4月份之间，果期5～9月。

　　桃花及未成熟的干燥果实（瘪桃干）、种子（桃仁）、树脂（桃树胶）等均可 入药。

桃花早在《神农本草经》中就有记载，桃花洗脸可以达到美容养颜的目的，可以保养皮肤；它还可以通利二便，已达瘦身的目的；此外，桃花有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

　　桃未成熟的干燥果实（幼果）入药名瘪桃干，又名碧桃干，瘪桃干功能敛汗，止血。适用于阴虚盗汗，咯血。

　　桃的种子入药名桃仁，桃仁具有活血祛瘀，润肠通便的功能。可用于症瘕结块，肺痈肠痈，跌仆伤痛，经闭痛经，产后瘀痛等症。

　　桃的树脂入药名桃树胶，又名桃胶，桃树胶是一种美容养生的保健品，具有补血，止血，滋阴，润燥，止咳，祛湿，养颜等功效。