玉玺的美篇

玉玺

又回故乡 （德清休闲度假） 　　正月里，再也关不住春色了，杭州满城的樱花竟相绽放。 人们受疫情影响，龟宅了一冬，终于忍不住了，蠢蠢欲动地向往春色、急于溶入大自然。 正好女儿从网上购买到了徳清的度假村住宿券，那就来场说走就走的赏春之旅吧。 匆匆准备了行囊，次日就驾车上路了。徳清距杭州不远，有高铁、高速公路、省际公路，还有通用机场。京杭大运河，可谓是大道通衢交通便捷，沿高速仅半小时车程，就到了徳清县城所在地武康。 （一）忆•往事餐厅 车到武康快近中饭时候，女儿带着我们直奔她早已选好的一家饭庄，据称网上评价五颗星不错噢。循着导航准确地把我们引导到了目的地。 饭庄门口早已停满了车，正郁闷着如何为好时，边角车位上驶出一辆车来，见状赶紧贴上前去，一进一出，毫不含糊一把方向就把车停妥了。哈哈，平时练就的功夫终于适时地用上了。 停好车，目光细细地扫视了周边。拥有二层小楼饭庄的周边，还有条美食街，只不过规模都不大，唯有这家 “忆•往事” 餐厅的显得突兀，铁板装饰的门面，锈迹斑斑，给人以年代久远的感觉，显得苍茫。 噢，知道了！是一家以怀旧的经营理念来打造的餐厅。 　　进入门庭，吧台上一柱烛台让人耳目一新，别说这还是真的呢，看上去很有点艺术感，估计是晚上点的吧。 　　碰鼻子转弯，是间用老物件打造的怀旧休息室，幽暗的灯光，仿佛又回到了过去的那个点油灯的年代，可见设计者独具匠心风格的展现。 走道边黄泥土墙上的怀旧照片，显得弥足珍贵。 　　通道尽头，首先印入眼帘的是一座硕大的、很有气派的吧台。 　　吧台对面就是空旷的大厅，整个厅堂建成了鱼池，锦鲤懒懒地，晃荡着肥硕的身躯，在卵石中穿梭。一见有人走近停息，就会聚过来张着大嘴向你讨吃的，乖巧的样子惹的客人不忍离去。一艘典型的水乡小船停泊在池边。阳光穿过高高的玻璃穹顶投射下来，反而显得更为柔和、蒙眬，有如水乡清晨梦幻般的感觉。 　　人完全被这室内的景观汲引而迈不开脚了，我们没有进包厢，就近鱼池走道边有个不大的、狭长的卡座，放着四张长条餐桌。 我们就选在这，一则透气，再则视野开阔，更主要的是可以边吃、边聊、边欣赏，食欲不开那才怪呢。 　　落座后，桌上可扫码点菜。但我感觉似乎扫码点菜不够尽兴，怀旧餐厅应该备有印制典雅、精美的菜单，有每只菜肴详细的注脚介绍，那才直观啊，更是乡愁的一种情愫。 幸好边上的书刋架上就有存放着，取来打开一看，不错！连菜单也印制成古色古香的，果然中意！ 　　点好菜后，乘着菜还没上来，转身去四处转悠了下。走道铺的地砖花样，也颇具民国风味，和环境搭配的很协调，走上去还不滑脚！ 　　包厢不大，面积也不宽裕，但供用餐也足够了，估计民国那时的包厢功能都是比较单一吧。 　　沿着宽大的楼梯往二楼上去，楼梯靠墙上，绿色的植物爬满了整座墙壁，郁郁葱葱，生机盎然。 　　楼上走道铺着深碣色带白絮条状的大理石，墙壁都是木质的。走道中间部位还有二个用于送菜的升降机，跑菜的再也不用端着托盘楼上楼下地折腾了。只不过民国时是用人力上下牵引的，现在则是一按开关电动的了。 　　楼上的包厢不大，供七八个人用餐正好。不大的木质玻璃窗通风换气足够，采光不足那就全凭室内灯光来䃼了。 包厢给人感觉是：温馨、怡静、安祥、舒适。 适合：密友叙旧、文人小酌、情侶相见、家庭小聚。 正思忖着，电话来了，菜上齐了。 　　坐定后看了下桌面，咦？餐厅也备上了公筷公勺了。这要命的疫情啊，让人们的观念也与时俱进了。 菜肴装盘不错，很规范。夹上一筷递进嘴里，微微吸气，嗯，很香，有股淡淡的咖喱味。轻轻搅动下舌尖，味蕾的触觉提醒我，应该是盘时令好菜！转而开始大快朵颐起来。 味道不错，色香味俱全！似曾相识？想起来了，九十年代中后期。当时国外华人、台胞来到杭州，大多下榻在华侨饭店。久居异国他乡，回到大陆安顿好后，第一件该办的事当然是吃饭了。既然回到了家乡，品尝地道的美食是少不了的。 于是原本围绕着华侨饭店周边的冷僻小街、巷，就逐渐地热闹了起来，民国时期的别墅、庭院老宅都纷纷成了小餐馆。为了汲引持美元、港币支付的回乡客，为了符合他们的口味和习惯，原本制作简单的杭帮菜，经大厨们不断摸索、改进后，颇具创新的杭帮特色菜就这么应运而生，并迅速走红。 　　别了，以“文化砌砖，特色塑魂” 的忆往事餐厅。但我还会回来的，将带着同事、好友再次光临你！再次品鉴！ 家乡的一顿饭，让我吃出了感情，吃出了情怀。过去的……，对曾经过去的回忆，对过去的怀念。 过去的一切已不能重现，唯有立足于当下，把自己的家乡建设的更美好，才是游子的心愿与期盼！ 　　 （二） 莫干山开元森泊度假乐园 从餐厅出来后，导航引导我们向县城的东南方向行驶，过了地理信息小镇，沿玉屏路往南，远远的山脚下，有大型的建筑群那就意味着到了，很快仅需十来分钟的车程。 森泊度假酒店，临近著名的下渚湖湿地风景区。占地1800亩，以天然、生态的理念，临近城区的便捷，隐于自然的特色，打造的“精品度假”与“奇趣游乐”两大核心板块，拥有酒店客房客房1200 间，是一座集休闲、度假一站式服务的综合体。 　　进入酒店，匆匆地熟悉了下所处环境后，就去了房间。 站在阳台向外望去，远近山色、湖泊尽收眼帘，景色不错！ 整理了下行李，稍作调整后，换上了泳衣、穿上了酒店备好的浴衣后，小孩急不可耐地催促着我们向水乐园奔去。 　　全室内水乐园，摆脱了四季束缚，占地面积25000平方米，是一座大型恒温的水世界。 　　芙罗拉花园与水乐园同处一室，是座半开放的热带雨林小型花园。植被茂盛，四季鮮花盛开，鸟语花香。 　　一番折腾下来，激情过了，肚子也饿了。回到房间穿好衣服后来到餐厅，这餐厅的风格很典雅，灯光明亮却又很柔和，就餐环境不错很舒适。 　　餐后出来，酒店已华灯绽放，灯火阑珊。 　　萌宠乐园内动物种类不少，除了匹毛色贼亮、性情温和的深棕色夏乐高头大马外，都是些低矮的小动物。 有泰国鸡、小毛兔、小矮马、小毛驴，小鸭等，低低的栏栅让小朋友很容易地亲近和投饲。其实最最惹人喜爱的还是毛色斑斓的小梅花鹿，天生的跳跃冠军。只要看见小朋友来投饲，会轻轻松地从栏栅内一跃而出，温柔地围着小朋友索要，惹的胆小的惊悚地大叫，叫声刺激着更多小朋友们围观。 尽管父母日常职场打拼，但也有绕指柔情之时，闲暇之余带上孩子度假休闲，这是给小朋友打卡必到之处。 　　慢慢地、悠闲地划着皮划艇，泛舟湖区，别有一番风趣。最大的乐趣是发现黑天鹅领着毛绒绒小天鹅在湖边倘佯，最令人惊喜的是黑天鹅在湖边草丛是孵蛋。从这个角度的背后，薀涵着以生态建园，隐于大自然的理念，确实把握的不错！ 　　矿坑原是个采石场，经地面平整了后，打造成一处探险竟技之地，颇受孩子们喜爱。 当我尽力拉满弓，却连射数箭连靶的边都没沾上。谁知五岁的孙女在旁发话了，阿公看起来很专业的，可就是射不中！闻此言，瞬间令我哑然了…… 　　依山而建，环湖而筑的众多风格不一且又别致的小别墅，着实给山野增添了浓郁的一笔，仿佛是幅美丽山水画般的美艳，却又不失淡雅有致。据说别墅里面有二室一厅的，也有多室多厅的套房，均采用地暖，其间设施齐备，是家庭休闲的首选。 　　自助餐厅内是仿森林装饰，若大的餐厅顶全被树枝和茂密的枝叶所遮暇，柱子被装饰成粗大的树杆，让人感觉空气清新，仿佛植身于丛林之中。 在这样的环境中就餐，心情能不好吗？食欲能不开吗？各式点心、各式小吃、各式饮料、应有尽有、琳琅满目，只是别浪费噢，别让你的胃负担太重噢。 　　三天二晚的休闲度假就将结束，与故乡又要暂作告别了。 对故乡的眷恋，是一种发自心底的情感。故乡的粉墙黛瓦马头墙，曲径通幽的小弄堂，深宅宽敞的墙门里，虾蟹蟮鱼的美味，青豆茶佐茶点，待人可亲的长者，吴语喃呢小孩…… 过去的就再也回不去了，历史早已翻过这那厚重的一页。唯有这乡愁却让人悠悠然然地，时不时地袭上心头。 古宅、里弄、大院终将离去，科技现代化转化的结果，就是林立的大厦、宽敞的大道、人民的富裕、社会的和诣。 徳清座拥这美丽的山水，优越的地理位置、依靠人民的聪慧，必将成为杭州的后花园，而溶入都市经济圈中！ 于2021年2月