<p class="ql-block"> 2021年3月18日上午，怀集县市场监督管理局李胜园总工程师；在怀集县市场监督管理局冷坑市场监督管理所所长孔志辉等人的陪同下，到冷坑镇第二幼儿园开展食堂食品安全调研指导工作。</p> <p class="ql-block"> 调研中，李胜园总工程师、孔志辉所长就食堂环境卫生、食品进货渠道、索证索票、食品留样、园长陪餐制度等情况进行了深入了解，并提出宝贵意见建议。他指出，幼儿园食堂问题关系到师生的正常学习生活，越来越受到社会的关注，必须切实保障幼儿园食堂食品安全。</p><p class="ql-block"> 还强调，要认真抓好各个环节，消除食品安全隐虑，落实好各种制度；要规范食堂管理，严格执行食品留样制，严禁“三无”、过期、假劣等食品进入食堂；要进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染；要合理布局食堂功能间，确保幼儿园的食堂建设符合卫生标准。</p> <p class="ql-block"> ▲怀集县冷坑镇双甘金燕子幼儿园于2020年8月份由怀集县人民政府回购转制为公办幼儿园，更名为怀集县冷坑镇第二幼儿园，归属于怀集县冷坑镇中心小学管辖。</p><p class="ql-block">过去一学期，在冷坑镇第二幼儿园全体人员的共同努力下，通过了广东省市场监督管理局的评定为A级食堂，并进行了授牌仪式。</p> <p class="ql-block"> 此次调研，李胜园总工程师、孔志辉所长对我园做好食品安全工作给予了充分的肯定，并希望各级部门再接再厉，牢固树立食品安全意识，全面落实校园食品安全主体责任，切实提升校园食品安全水平，确保孩子健康成长。</p>