蓝田县市场监督管理局召开食品安全监督抽检工作暨快检业务知识培训会

美友1450624

为做好2021年食品安全监督抽检及快检工作，提高蓝田县食品安全监督抽检工作质量和工作效率，顺利完成2021年监督抽检及快检任务，3月18日下午，蓝田县市场监督管理局召开了食品安全监督抽检暨快检知识业务培训会。　　会议由检测中心主任杜旭刚主持，各基层所负责快检和监督抽检不合格后处置的业务骨干，检测中心全体人员参加。局党委委员、副局长王力参加会议。 　　会议首先由检测中心副主任黄洋洋通报了2020年监督抽检工作情况，并对2021年监督抽检和快检工作进行了安排。其次由国抽系统管理人员祝明茜对“国家食品安全抽样检验信息系统”中不合格报告的领取及后处理相关规定进行了讲解，强调了后处置流程和时间节点的重要性。 　　王力副局长对此次培训提出了四点要求： 一是提高认识。他指出，2021年是开启社会主义现代化建设新征程的起步之年，也是西安召开全国十四运的重要之年，食品安全工作尤为重要。各基层市场监管所工作人员务必提高对监督抽检工作重要性的认识，务必增强对快检业务知识重要性的认识，把监督抽检和快速检测作为食品安全监管的重要手段。 二是落实人员。他强调，各基层市场监管所所长要重视人员安排，选择合适的人员从事食品安全快检工作。快检人员要具备食品安全基础业务知识，增强责任心，热爱快检，善于钻研，勤于思考，成为行家里手。 三是明确任务。他要求，各基层市场监管所要明确监督抽检后处置的时间节点要求，按时如期完成国抽系统后处置上传录入工作。尽快掌握快检技术，把好各辖区流通领域食用农产品的初筛关。 四是加强学习。他鼓励大家要以此次培训为契机，在日常工作中继续加强《食品安全法》第五章食品检验第84-90条，国家总局15号令《食品安全抽样检验管理办法》，《食用农产品抽样检验和核查处置规定》，省局《关于加强食品安全抽检不合格后处置的通知》等知识的学习，深入思考不合格后处置工作，举一反三，针对同类食品生产经营单位做到全覆盖检查，发现系统性风险，弥补监管漏洞。 　　广州达元绿洲食品安全科技有限公司培训师进行了现场操作培训，并对检验过程中存在的问题进行了解答。 　　此次培训，不仅有力地提升了基层食品监管队伍的专业技术素养，更为有效提高基层食品监管工作效率和质量打下了坚实基础。