守护舌尖上的安全——三好幼儿园食品安全演练

三原县三好幼儿园

<p class="ql-block">为了维护师幼健康和生命安全,减少幼儿群体性食物中毒事件的发生,提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识,我园于3月18日下午召开全园教职工大会,商定《三好幼儿园食物中毒应急预案》及《食物中毒演练活动方案》,明确活动时间、演练流程、参加人员及职责分工。</p><p class="ql-block">食物中毒应急领导小组及职责分工</p><p class="ql-block">组长:韩晶(园长)</p><p class="ql-block">副组长:郭敏(后勤主任)</p><p class="ql-block">成员:贺磊、韩芳、武卫</p><p class="ql-block">韩晶(园长):负责向上级部门报告,配合相关部门做好调查及善后工作。</p><p class="ql-block">郭敏(后勤主任):负责将情况汇报给园长,并控制现场</p><p class="ql-block">韩芳、贺磊(教师):负责稳定师生情绪,做好家长工作。</p><p class="ql-block">武卫(保健医):负责对患儿进行初步诊断,陪同就医。</p><p class="ql-block">郭敏(后勤主任):负责对留样柜的封存,及对厨房现场的保护。</p> <p class="ql-block">郭老师带我们一起学习食品安全教育</p> <p class="ql-block">瞧,我们的小宝贝多么认真</p> <p class="ql-block">我们都想做一名健康的小宝宝</p> <p class="ql-block">坚决不吃三无食品</p> <p class="ql-block">本次演习以剑桥班为例,一名幼儿在午饭时出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状,疑似食物中毒。班主任老师及时对幼儿身体状况进行询问、安抚幼儿情绪。</p> <p class="ql-block">老师了解情况后,立即向学校主管安全领导上班情况并向幼儿园保健医求助,带幼儿迅速去往保健室隔离观察救治</p> <p class="ql-block">带班老师急忙将幼儿带到我园保健室</p> <p class="ql-block">保健医对幼儿进行初步检查并询问班主任幼儿相关情况,仔细观察发病幼儿症状,初步判断疑似食物中毒,做好记录并做好安抚工作。</p> <p class="ql-block">带班老师及时与家长取得联系</p> <p class="ql-block">园方立即启动《食物中毒应急预案》,查看留样食品、封存现场并及时向上级有关卫生部门汇报情况,报告幼儿异常情况、异常发生时间、主要症状及表现等。</p> <p class="ql-block">教育幼儿养成良好的食品卫生习惯:如饭前便后要洗手,清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;饮料要少喝;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。并认真复习了七步洗手法。</p> <p class="ql-block">  在整个演练过程中,运行规范、有条不紊,对突发事件进行快捷有效的处理,演练取得了圆满成功。此次演练,提高了我园教师处理食物中毒突发事件的现场、应急处理能力和组织协调能力,确保了幼儿的安全。</p>

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