<p class="ql-block">每年的3-4月，春风吹过树梢，气温逐渐回暖和，娇艳似火的木棉树又争相开花了。</p><p class="ql-block">这时候木棉树的叶子还没有长出来，光秃秃的枝干上只有火红的木棉花绽放在枝头，满树如火，老远就能看到，特别鲜艳。</p> <p class="ql-block">一阵风吹过，灿烂的木棉花掉落一地，碧绿的草地上到处都是的新鲜木棉花，真是一道靓丽的风景。</p><p class="ql-block">如此美丽的鲜花只是拍照发朋友圈怎么行，你不知道木棉花还是一道不可多得的美味吧！将掉落的木棉花捡回家晒干后煲汤可是非常滋补的呦，这点作为广东人最有发言权啦。</p> <p class="ql-block">木棉花素有“英雄花”之称，是广州市的市花。传说是英雄的鲜血染红了广州的木棉花，因此广州又称木棉树为英雄树。</p><p class="ql-block">每年春天广州街头都有不少人捡掉落的木棉花回家晒干煲汤，可以去除湿气。除了煲汤，木棉花还可以做凉茶和糖水。</p> <p class="ql-block">笋笋经常散步的路上有好几棵木棉树，掉落了满地的花朵，如此美味笋笋可不会错过，所以带上小花篮和笋笋一起去捡花呀，捡不到木棉花的小伙伴们可以去药店购买干木棉花，捡好了花我们一起来煲一锅属于春天的木棉花靓汤吧！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>食材</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">木棉花、筒骨、薏米</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">红枣、姜片、盐、清水</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>步骤</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新鲜的木棉花清洗干净，焯水片刻去除毒素。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">薏仁小火炒香。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">汤锅中加龙骨、木棉花、薏仁、红枣、姜片，即所有食材全部下锅。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">加适量清水煲汤即可。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">出锅加盐开喝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">木棉花龙骨汤，清甜可口，滋润开胃。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝起来一点都不油腻哦，还有一丝甘甜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新鲜的木棉花花朵里含有一定的生物毒素和黏液，不仅破坏口感，直接食用容易造成食物中毒，经过焯水可以去除一定毒素。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">木棉花性寒味，孕妇以及生理期女性不适合服用，普通人一周也不要食用超过两次。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春季多雨潮湿，让笋笋为你端上一碗木棉花龙骨汤来祛湿暖胃吧！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>小贴士</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新鲜的木棉花需要晒干保存，将木棉花清洗干净，保留花瓣和花芯，焯水后晾晒，这样处理过的干木棉花色泽漂亮，方便保存。如果不焯水新鲜的整朵晾晒，晒出来的木棉花会出现黑褐的小点，容易发霉。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">走，一起去捡花呀！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>图文：</b>呵呵笋</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">点击关注，笋笋在这里期待你的故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">简单又幸福</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一个吃货的小世界</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">温暖你的心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感动你的胃</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">(＾－＾)V</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/0Kk5qJdRNLAVo651izZy4A" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 原文转载自微信公众号【呵呵笋的小煮艺】,著作权归作者所有</p>