济宁印象

真水无香

<p class="ql-block">  有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然,爱上一座城,也许是为城里的一条小巷、为一条小河、为一幢老宅、为一道小吃,或者仅仅就是喜欢,无关其他。</p> <p class="ql-block">  初识济宁,基于上学,当背着沉重的行囊踏上那座小城的柏油路上时,失落感扑面而来,没有 想象中的摩天大楼,没有电视上的豪车奔跑,有的是随处而见的人力三轮,有的是楼房后面隐藏的城中村。我安慰自己,我是来上学的,又不会永远在这里。</p> <p class="ql-block"> 随着时间的推移,我却慢慢的喜欢上了这座小城,古运河穿城而过,涉河而行,石拱桥跨河而立,垂杨柳轻抚水面,颇有一番江南水城的意思,后来听说,济宁是有“江北小苏州”之称的。</p> <p class="ql-block">  喜欢济宁,是喜欢济宁的文化。济宁古称任城,是东夷文化、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一,孔子、孟子、颜回、左丘明皆出生于此。走在济宁的大街小巷,随处可见的古文化的痕迹,青砖黛瓦的房屋,做工精致的节孝牌坊,历史悠久的太白楼,能听到古兰经的顺河东大寺,还有钟声能覆盖济宁城的声远楼,以及通体黝黑的铁塔……这种文化气息是深入到骨髓里的那种,是积淀了千年的历史从骨子里一点一点地沁染出来的,伴随着古运河、竹竿巷、古槐路、太白楼、玉堂酱园款款而来……</p> <p class="ql-block">  喜欢济宁,是喜欢济宁的小吃。由于运河的的滋润,济宁自古以来就是商贾云集之地,不同地域的饮食文化在这里交融,催生了济宁独特的小吃文化。济宁独有的甏肉干饭、木板豆腐、酸辣小鱼汤、鸡蛋夹饼……至今想起来还咽口水。2012年五一,和媳妇聊天聊起济宁小吃的时候,馋的不要不要的,两人一拍即合,简单准备了一下,开车直奔济宁而去。两天的时间,带着媳妇孩子吃了甏肉干饭,夹饼,板面,微山湖鱼……遗憾的是怎么也没找到曾经的木板豆腐和酸辣小鱼汤。水嫩的豆腐,托在一块长条木板上,顺着一头喝,对,是喝豆腐,滑嫩的热豆腐顺着口腔滑进喉咙、食管,进入胃,那感觉,哎呀,难以言表。附属医院南边小巷子里的酸辣小鱼汤做的最地道,一厘米左右的小鱼丁裹上淀粉油炸,然后做成汤,加入陈醋胡椒粉,撒一点香菜,喝下去全身通透。</p> <p class="ql-block">  喜欢济宁,是喜欢济宁浓重的商业气息。竹竿巷的竹编木器,大观园的服装百货,运河两岸的莲籽湖鸭蛋,玉堂酱园的酱菜。还有当时我们学生不敢涉足的华联商厦,东安商场,在穷学生们的眼里,那里是奢侈品的天堂,三五成群的去看看就很满足了。我们更喜欢的是贯穿古槐路南北的夜市,那才是学生们的基地。太阳还没有完全落山,商家就开始陆陆续续的在古槐路的两侧摆下摊位了,太白路口的铜壶八宝粥,附院门口的书摊,博物馆门口的衣服,路北口的音像摊,随处可见的干果水果摊……应有尽有。华灯初上的时候,夜市上人来人往,叫卖声此起彼伏,空气中都弥散着浓重的生活气息。随着城市的建设,夜市也消失了,只剩下街中心那株千年的古槐树孤零零的伫立在那里,淡定的看着世间的沧海桑田。</p> <p class="ql-block">  喜欢济宁,是喜欢济宁的电影院。距离上学最近的三个电影院分别是北边的工人文化宫电影院,西边的东方红电影院,东边的新华影院。这三个电影院陪伴着我们度过了五年的大学时光。在那里流下了泰坦尼克号的泪水,喊出了世界杯的呐喊,看到贞子从银幕上爬出来的恐惧。那时候电影票特便宜,一般的就一块钱,周末的时候,宿舍楼下勤工俭学的同学们就发放海报和兜售电影票了,宿舍里没有女朋友的哥几个凑一堆看个夜场花不了几个钱。现在电影院越来越豪华,电影票动辄几十甚至上百,但再也看不出当年那种感觉了。</p> <p class="ql-block">  回忆济宁,总觉得时光是静止的,总觉得时光就停留在那青砖小巷里,停留在那缓缓流淌的运河里,停留在声远楼上悠扬的钟声里,停留在锈迹斑斑的镇河铁牛的背影里。有机会,我还会选择再来一次济宁,只为心中那份未了断的情........</p> <p class="ql-block"> 公元二〇二一年三月十八日</p>