课程起源 <p class="ql-block ql-indent-1">一天午餐时，孩子们在炒生菜里面发现有白白的蒜泥，大家把蒜泥都拨了出来，嘴里还咕噜着“我不喜欢吃大蒜！”“我也不喜欢这个味道。”老师就组织孩子们围绕大蒜展开了讨论……</p> <p class="ql-block">🍉弟弟说：我妈妈说大蒜很有营养的。</p><p class="ql-block">🍓小玉说：大蒜能杀菌，还能预防感冒呢！</p><p class="ql-block">🍅琪琪说：我喜欢吃大蒜的。</p><p class="ql-block">🍎凡凡说：说我爸爸烧大龙虾也放很多大蒜的。</p><p class="ql-block">🍊阳阳说：妈妈烧菜也放大蒜，我家有好多大蒜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">交谈中，孩子们发现大蒜原来可以做多种美食呢！于是孩子们想种大蒜的想法在心中开始萌芽！</p><p class="ql-block ql-indent-1">教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。”种植活动就是亲近大自然的一种方式，教师创设种植环境，让孩子成为种植活动的主人，体验种植活动，能让他们了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐，根据幼儿的兴趣特点和班级主题活动，我们大班开展了《大蒜成长记》的班本活动。</p> 悦见 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>让我来看一看</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>闻一闻</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>尝一尝</b></p> 初探 <p class="ql-block ql-indent-1">大蒜是怎么生长的呢？它可以长在水里吗？还是要长在泥土里呢？带着这些问题我们一起来探索下吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来，大蒜头就是大蒜的种子，将大蒜插在泥土里，就会发芽、长叶，大蒜头是人类日常生活中不可缺少的调料，大蒜的叶子和叶鞘也是人们喜欢的一种绿色蔬菜。</p> 趣意 <p class="ql-block ql-indent-1">见过蒜皮贴画吗？看，小公主的裙子是不是更好看了！</p> 实操 <p class="ql-block ql-indent-1">家里还没开始种植大蒜的宝贝们也加入了我们的行列，有的去超市买、有的去地里翻，还设立了对比组：水培和土培！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">土培大蒜：在盆里备好泥土，然后将大蒜头一个一个分开，将根部插入泥土哦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">水培大蒜：在透明的玻璃瓶里装上水，将整个大蒜放在水面上，只要根部接触到水就可以啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们坚持观察水质、土质，及时换水、浇水。我们可以透过孩子的种植过程看到他们的学习轨迹，在认知、探究、实践中成为一名小小观察员。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索。在孩子们收获大蒜的活动中，他们从兴趣到探索，从认知到行动，让课程真正“活”起来。</p>