曾国藩关注种菜

李春明

看到这个标题，你一定会感到奇怪：曾国藩贵为两江总督、封疆大吏，什么山珍海味吃不到！就算想吃一点时鲜蔬菜当令水果，也是召之即来的事，何必亲自关注种菜小事？

但这个是真事。曾国藩早年在京城做官的时候，就多次在家书中提到黄芽白（北方称大白菜、圆白菜）。道光二十一年（1841年），他专门抢在黄芽白播种之前写信给父亲：“七月初二发第十号，内有黄芽白菜子，不知俱也收到否？”此后，他每年都要给家乡邮寄黄芽白种子，还经常在家信中询问黄芽白的长势和收成，乐此不疲。

咸丰十一年（1861年）曾国藩正率领湘军激战太平军，攻克了被太平军占领九年之久的安庆城，并在安庆创办军械所（中国第一家兵工厂）。

繁忙的军务之中，曾大帅给他的儿子曾纪泽写信说：“尔可于省城菜园中，用重价雇人至家种蔬，或二人亦可。其价若干，余由营中寄回。”———你们可在省城的菜园里，出高价请人种菜。一人不够就二人，钱不够我寄回来。

曾国藩一贯倡导居家俭朴，为什么在种菜上舍得花钱？

这要从曾家的祖父星冈公说起。星冈公治家有八个字诀：“书蔬鱼猪，早扫考宝”，即：读书、种菜、养鱼、养猪、起早、洒扫、祭祖、睦邻。其中，种菜、养鱼、养猪几件事，都不能忽视，哪怕在上面投入一些钱财也要做好。

曾氏家训：书蔬鱼猪，早扫考宝

曾国藩说：乡间早起之家，蔬菜茂盛之家，类多兴旺；晏起无蔬之家，类多衰弱。家中养鱼、养猪、种竹、种蔬四件事，皆不可忽。一则上接祖父以来相承之家风，二则望其外有一种生气，登其庭有一种旺气。虽多花几个钱，多请几个工，但用在此四事上总是无妨。

他认为，只有早晨起得早、蔬菜茂盛之家，才有兴旺的气象，因此，养鱼、养猪、种竹、种蔬这四件事，都是不可忽视的。门前塘里有鱼，屋后圈里有猪，竹林环绕，菜园成片，兴旺之气，自然就扑面而来了。

不但如此，曾国藩还鼓励指导兵勇们在军营里开辟荒地种菜，希望他们将来退役回乡后也能带领乡亲们开荒种菜。

鼓励起早，鼓励种菜养鱼养猪，其实是在培养勤劳的精神，传承耕读传家的优良家风。

耕读传家

天道酬勤

最近读到一篇文章《汉族有哪些民族天赋》，居然说种菜还是咱汉族的天赋！文章提出了汉民族有四种天赋——种菜、饮食、记史、教育。种菜排在第一！我开始不信，细读下去，信了，还真的是天赋！😀😋😊

汉代西域屯田，军队种粮种菜。明代郑和下西洋，船员在船上种菜，预防坏血病。维和部队在热带营地开荒种菜。援建人员在非洲尼罗河畔种菜。很多外交官在大使馆种菜。在纽约陪读的中国家长们在校园里开荒种菜。驻守南海的战士们在島礁上种菜，回家探亲的战士回島必定带一包泥土上岛。北大本硕毕业生董健毅把中国的大棚栽培引进加拿大，冰天雪地还能种出新鲜蔬菜。等等等等。

总之，中国人走到哪里，就在那里种菜。

向阳红三号科考船上的小菜园

驻守西沙的战士们在岛上种菜

刘备被曹操软禁在许都的时候，为防曹操疑心，就在后院种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。关、张二人不解，曰：兄不留心天下大事，而学小人之事，何也？玄德曰：此非二弟所知也。二人乃不复言。

随着城市化进程加快，人们住进了高楼大厦，但是喜欢种菜的基因顽固存在，人们还是千方百计找地方种菜。阳台上、屋顶上、塑料盆、泡沫箱都用上了。我有个同事在屋顶种菜，还安装了先进的滴灌装置。

屋顶菜园

央视报道，北京有一个人开辟了很大一块屋顶菜园，瓜果蔬菜，生长茂盛。夏日的晚上，主人邀请邻居们到屋顶菜园纳凉，共享丰收成果。

当然，也有业主毁绿种菜，占用公共场地种菜，引起邻里矛盾，那就属于热爱过度了。

笔者曾在印尼一个小县城工作过一段时间，那里地处赤道，阳光灿烂，雨水丰沛，最适合农作物生长。但是大片土地荒芜，无人耕种，蔬菜都要从外岛运来，价格很贵。我在住地院子的边边角角随手种了几棵南瓜苦瓜豆角空心菜，长势好极了，天天吃新鲜菜。

笔者也遗传了汉族喜欢种菜的天赋，每天在一亩三分地上折腾，乐在其中，不知今夕何夕，哪管老之将至！随手记下点滴心得体会，汇总编成一本小册子，名曰《菜园随想》，也算是种菜的额外收获了。

本文的部分图片，如，冬瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等，便是我的劳动成果。

中国是一个传统的农耕社会，种粮种菜的习俗源远流长，代代相传，也成了中国人民“勤劳勇敢”的有力证据。

曾国藩关注种菜，正说明他希望继承发扬这一光荣传统。

时代进步了，环境变化了，大多数人不能种菜了，我们的后代也不一定会喜欢种菜了。但是，星冈公治家八字诀的精髓——勤劳进取、知书达礼、孝顺长辈、友善待人等传统美德永远不能丢。