守护舌尖上的安全——李霞幼儿园“创建食品安全示范城市”工作宣传

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　　处于生长期的儿童，饮食至关重要！饮食不当不利于孩子的成长，甚至还会对孩子的身体造成伤害！学习科学的食品安全知识，增强孩子的食品安全意识，保护孩子的健康成长尤为重要！

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

购买食品应注意哪些问题

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品、垃圾食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合自己食用。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

6.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

7..看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

8.家长要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

应注意哪些饮食卫生习惯？

1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播

3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期

5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

6.不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠。

7.不吃无卫生保障的街头食品。

8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

如何分清食品保质期和保存期？

所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

食品安全十大基本常识

常识一：白开水是儿童的最佳饮品。

常识二：过量吃冷饮有损健康。

常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。

常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。

常识五：彩色汽水会影响体格发育。

常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。

常识七：营养补品千万不能随意吃。

常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。

常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。

常识十：洋快餐营养单一不可多吃。

　　亲爱的家长朋友，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让孩子们能在优良的环境中健康地成长。