寻找儿时的味道

勇敢士兵

<p class="ql-block">宜昌,我的故乡!自当兵从九码头乘船离开宜昌,巳经40多年了。</p> <p class="ql-block">父母在家就在。父母仙逝后,回宜也就少了。但游子在外,总念家乡,乡音不改,梦萦魂牵。</p> <p class="ql-block">解放路、二马路,康庄路、中山路、陶珠路、大公桥,九码头这些地名都记忆清晰,东山大道还在中学时期参加义务劳动修路,但40年变化太大了,宜昌建设日新月异,每次回宜都有新变化,自己一个人出门都会找不到北,打不了方向了。</p> <p class="ql-block">这次回宜给父母扫墓上坟,叩首拜奠双亲,也借此机会见见多年不见的老战友、同学、儿时小伙伴。</p> <p class="ql-block">每次回宜,战友、同学及哥姐都盛情款待,推杯换盏,好酒好菜,尽情欢聚。但内心深处总有一个呼唤、思念,想要寻找儿时熟悉味道。</p> <p class="ql-block">回想幼时在宜昌读书时,一角钱一碗的小面一角五的凉面,上面浇上一勺芝麻酱,吃的格外香。有一种豆皮里面包着绵软的糯米,再放上几块肚条,在油锅里炸至金黄,吃起来香酥可口。路边摊上卤煮豆腐干,划上一道口子,浇点辣椒,别有风味。想想都要流口水了!看着满街酒楼堂座,那都不是我想的味道,我思念的儿时味道可还有?</p> <p class="ql-block">老同学、下乡知青点的同寝室友王五儿盛情要招呼我出去酒楼吃饭喝酒,我提议不要再去吃什么正歺,想要专门去寻找一下儿时的味道。首先就去寻找几十年没有再吃到过的炸豆皮饼。王五儿听闻就笑了,现在宜昌真还不好找这东西了,你算找对人了,我还真知道哪里还可以找到。随即带领我和中强沿着大街七弯八拐,终于在宜昌东门背街小巷里一个小店面找到那个店。片刻现炸出锅的豆皮饼端上桌,配上一碗米酒,嘿、就是这个东西、就是这个味道!豆皮金黄脆酥,糯米绵软香甜,牛肉味浓化渣。品种丰富,有牛肉、猪肉、鸡蛋、做工比以前更精细了,9元钱一份。</p><p class="ql-block">清晨,宜昌早点丰富,品种繁多:除了油条豆浆、面条、包子馒头稀饭等常见食物外,炸萝卜饺子、面窝、磁巴、豆腐脑、米酒汤圆、米酒蛋花、京果条、包面、卤蛋豆干、目不暇接,任君选择,各取所需。</p> <p class="ql-block">清晨,宜昌人在沿江公园里散步锻练,迎接初升太阳崭新的一天,跑步、健身,晨练后吃点可口的早餐,一天的快乐由此开始,夫复何求?联想早晨看新闻,叙利亚战乱不息、伊朗油轮遭袭、西方诸国疫情管控仍严,深为我国安宁和平庆幸,祖国,我爱你!家乡,我我爱你!</p>