咖啡

右耳

咖啡

咖啡，我是喜欢的，喜欢它弥漫在空气中的那种焦香味；喜欢它加炼奶搅拌后由黑到白的到棕红色的渐变过程；喜欢汤匙轻触咖啡杯发出的叮当声......

我喜欢喝咖啡，且只喜欢那种加了糖、加了炼奶的，喝起来有浓郁豆香味的甜咖啡。

不记得具体从什么时候喜欢上喝咖啡的，应该是小学二、三年级左右。小时候，小姨丈是种咖啡的，每每天气渐凉，渐冷就到了喝咖啡的时候。每到这时候，我们家是最热闹的。好客的爸妈都会叫上邻居的叔叔阿姨们到家里喝咖啡。晚上，在客厅里放上一个红色的炭炉，往炉子里加入木炭，放上一口锅，加上水，炭火无声无息地把锅加热，直至锅里的水沸腾，然后老爸把手工磨好的咖啡粉倒入锅中，不断搅拌。过了一会儿，空气中氤氲着咖啡的焦香味，煮好咖啡之后，老爸拿一块干净的蚊帐布放在茶壶口，煮好的咖啡就往茶壶倒，黑色的咖啡就顺着蚊帐布流进茶壶里，而黑色的咖啡渣就只能躺在白色的蚊帐布里，过滤好了，往壶里再加上白糖，倒入熊猫牌炼奶，让糖、奶与黑咖啡不断搅拌、融合、渐变......啊！屋子里这时只有一个香啊！这时的我也就迫不及待地端起杯子，边大口大口吹气，撮起小嘴不停地喝起来，那甜甜的、香香的感觉很是让人满足。谈笑声、炭火声、喝咖啡发出的咂咂声也不时在小小的客厅里荡漾......

喝咖啡是有心情的。阳光明媚、风和日丽的时候，喝上一口甜甜的咖啡，那心情也就如阳光般美好，足以让人愉悦一下午；阴雨绵绵，寒意较浓的日子里，遇上心情比较低落的时候，就更想来一杯香浓的咖啡，这时候身子热乎起来，心情也跟着热乎起来了。

喝咖啡是有环境的。浪漫的、种满椰树的海滩边，跟三五好友聚在一起，点上一杯福山咖啡，那心情就如眼前的海一样平静、辽阔；优雅的、充满暖黄色调的咖啡厅里，点上一杯美式咖啡，捧起一本闲书随意翻看，或是静静发呆，或是浏览手机里的八卦新闻，静享一个人的下午茶时光也是十分惬意；喧嚣的、充满朗朗书声的校园里，冲上一杯舊街塲牌白咖啡，整个下午元气满满。

虽然喜欢喝咖啡，但一直以来我都不敢喝那种不加糖、不加奶的原汁原味的黑咖啡。那种又酸又苦的味道难以下咽。今天下午，同办公室的蔡蔡问：“姐，喝咖啡吗?黑咖啡？”犹豫了一下，嗯，尝试一下！小胡妹妹帮忙冲好咖啡，习惯性地搅拌了一下，趁热喝了一口“啊！”不禁皱起眉头发出“啧啧——”声，看着我那痛苦的样子，蔡蔡她们都忍不住笑了起来。

奇怪，过了一会，嘴里竟然有种甘甜的感觉，再轻抿一口，让咖啡香在嘴里回味着，舌尖上也不断泛出淡淡的甜味，那种又酸又苦又涩的感觉没有了。

我不禁感叹！看来咖啡的味道也跟人的阅历一样，少年时代、少女时期，经历越少，咖啡也就只有甜的才好喝。随着年龄的增长，经历的多了，看的人和事也多了，咖啡的苦、涩、酸也就不足以为怪了。