小时候那年味

千年一叹

小时候那年味

腊月二十几，临近过年，家家户户准备年货：打豆腐、捕鱼、杀猪、买糖等，年味越来越浓了。

对小孩来说，年味是一年的期盼。乡村有句俗语：大人盼插田，小孩盼过年。对大人们，尤其是一家之主来说，只有耕耘，才有收获。插田，意味着播种，意味着丰收。只有好收成，才能让一家人吃饱肚子，过上好日子。对小孩子们来说，过年意味着穿新衣服，有好吃的，还有好玩的，家景好一点，可能还有压岁钱。我也得到过几次两毛钱的压岁钱，只是过完年，又被收走了。

那时候，只有过年才会置一身新衣服，这也是家景好一点的人家，家里人口多的，条件差点的，不是每个人都会置新衣。但新鞋是必定有的，家家户户的女人们早早地准备着耐鞋底，做鞋面，一过年，全家老少都会穿上新布鞋。讲究一点的，鞋底子再钉上橡胶底，在下雨天也能穿。

平时，一年到头，难得吃回肉。过年，是可以吃顿饱肉的，敞开肚子放肆吃，精肉、肥肉那个香、那个甜是现在的小孩子体会不到的。

过年，不要捡柴，不要扯猪草，不要读书，可以尽情地玩耍。可以从东家串到西家，从南家串到北家，家家户户讨糖吃。可以举着灯笼随着耍龙舞狮的到处跑，要有多快乐就有多快乐，要有多嗨就有多嗨！

年味更是父母的叮咛。看方清平的相声段子《吉利话》：过年时把两小孩取吉利的名字，大哥叫发财，小弟叫高升，为的是过年叫他们图个吉利。过年时，父母很讲究吉祥如意的。往往在过年前千叮咛万嘱咐，过年时，一定要讲吉利的话。叫起床时，要响亮的回答，什么都要说有……

年味是天还未亮的年饭。老家过年风俗是大年三十早晨吃年饭，往往天还没亮，就已经吃完年饭了。年饭，又称团圆饭，是一家人团圆在一起，快快乐乐吃饭，是不允许外人打扰的。如果被外人打扰，称为踩了团圆饭，预示着来年会带来坏运气。老家约定成俗的习惯是别人家没有吃完团圆饭，是不去他家串门的，别不带外相。其实天不亮吃团圆饭是来由的。古时候，大年三十，是每年讨账的最后时间，过了三十，新年是不能去别人家讨账了，现在也是如此。欠账的人家，为了不被踩了团圆饭，于是天不亮就吃完了团圆饭。这风俗也流传下来。

年味是那一大锅鱼萝卜。过年吃鱼是必不可少的，寓意着年年有余。但鱼也是稀罕物，不是经常能吃上的。过年煮鱼时会炖上一大锅萝卜，每餐热一碗，正月来了客人也一样来一碗，这一锅鱼萝卜要吃到正月十五元宵节，家家户户如此。

年味是走家串户的热热闹闹。正月初一，早早地吃过早饭，大人们、小孩子们开起了串门的模式。首先要去给长辈拜年，大人会坐下来，喝杯茶，吃杯酒，就着瓜子花生，饭点了，吃完饭再走。这只是男人们的事，女人呆在家里，招待串门的乡亲。小孩子们，是不可能坐下来的，女主人会给来拜年孩子两颗糖，有时是四颗糖，孩子们接到糖，就跑了。初一，会把村子里的家家户户跑个遍，收获也是满满的，口袋装着上百颗糖，够吃上一阵子了。也有小孩把讨来的糖上交给妈妈，而妈妈又把糖散给来串门的孩子们。初二，该走亲戚拜年了，初一崽，初二郎，初三初四拜寄娘。初二，往外婆家拜年，应该是孩子们最向往的了。去外婆家，变成了客人，会受到特别的招待，外婆也把保存了一年，平时舍不得吃的饼干、法饼、桔饼都拿出来。这些东西是放在生石灰坛里保存的，很干燥，不要担心变质。

走完亲戚，大人们空闲了，就会以生产队为单位，或以族为单位，开始长达10多天耍龙舞狮文娱活动。

所以， 年味更是一场耍龙舞狮的文化大餐。耍龙舞狮一般是上午10点开始，首先是去每家每户拜年，一定要到每家的厅屋里三个叩头，主人家会放炮仗迎接，并挨个散烟。这是每家必去的，不能忘了哪家不去，否则会认为不懂礼数，坏了规矩，要挨骂的。如果当年有乔迁新居、结婚、生小孩、祝寿、上大学等喜事的，那必须得贺贺。耍龙舞狮的会在主人家厅屋表演节目，把式们轮流打拳、耍棍、玩春凳，虎虎生威，大约持续一个小时。整个过程，气氛热闹，主人家端茶、敬烟，完了，送上一个2至5元的红包。闹完本村后，去外村闹。去外村，不需要每家每户拜年了，只找有喜事的人家送祝福，顺便捞点外块，这样一直持续到正月十五元宵节。

而今，年味越来越淡了。2020年过年，我要值班，按老家的习俗，我7点起床煮了点面条，叫起家人，一起吃个面，算是吃了团圆饭，然后，我出门上班去了。