用心做好每一餐

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今年由于疫情的原因，响应号召就地过年，所以没去婆婆家。五年没在自家过年了，心里还有点小兴奋，做上几个像样的菜，还要有寓意，年夜饭必须的，这是今年的年夜饭。 年年有鱼—红烧鱼、牛气冲天—蓝莓山药、心想事成—心里美萝卜、财源滚滚—焦溜小丸子、甜甜蜜蜜—糖溜地瓜、一帆风顺—油焖大虾、昂首阔步—酱猪蹄、花开富贵—蔬菜小炒。 　　年，过的一定要有始有终，过了初一，还有十五，也必须像模像样。荤素搭配、有凉有热，还要配上一碗汤圆，生活需要仪式感。 这是我们的晚餐，早餐、午餐我们都在单位吃，只有晚上，才能全家人一起共进晚餐，老妈白天自己在家做的简单，晚上我必须做的丰盛点。 每一餐都是色、香、味俱全……一周的菜不重样，菜的种类这么多为什么要吃一种呢？多种饭菜搭配才会营养丰富，吸收更多的营养，身体才会健康。 大米饭红烧肉、肉炒彩椒、西芹炒腰果、茼蒿拌花生米、酱萝卜丝、黄瓜蛋花汤。 　　宋氏一绝～酱萝卜干，这是妈妈的味道，当我把这道菜晒到家里群时，个个馋的流口水，妈妈在我家，我有口福。 白米饭 茄子炖土豆、炸蘑菇、拌花菜、花生米。 五香发面饼 肉炒蒜苔、白菜炒豆腐、海带酱黄豆、素烩汤。 大米饭 羊肉炒圆葱、鸡蛋炒蒜苗、甘蓝炒粉、香酥海米。 肉三鲜煎饺、猪肉芹菜水饺 腐竹拌黄瓜、醋泡海带 米饭 大闸蟹、烤肉、芹菜炒腰果、西红炒柿鸡、蛋芒果 大米饭 芸豆炖土豆、宫保鸡丁、茼蒿拌花生米、醋泡海带。 大米黑米饭 糖醋排骨、鸡扒豆腐、炸蘑菇、拌海带、小白菜粉丝汤。 春饼、小米粥酱牛肉、肉炒芸豆丝、美极土豆丝、菠菜拌麻将。 白米饭、绿豆羹 乱炖、红烧肉、拌花菜，韭菜炒鸡蛋 煎饺、玉米面饼子、二米绿豆粥红蘑土豆片、炒西兰花、拌花菜 馄饨、糖酥饼拌心里美萝卜 黑米饭、蒸红薯炸茄盒、香酥带鱼、美极土豆丝，干豆腐拌黄瓜。 大米饭烧芸豆、火腿肠、肉炒奶白菜、水煮萝卜片、紫菜蛋花汤。 大米饭、玉米糊孜然羊肉、肉炒青豆芽、芹菜炒香干、西红柿拌白糖。 发面饼、小米粥肉炒茭白、肉炒芸豆、香酥海米 炸酱面 肉炒豇豆、羊肉圆葱（烤箱烤）、蒸玉米（玉米新吃），煎饺（肉三鲜～韭菜、鲜肉、大虾） 黑米粥鱼香肉丝、松仁玉米、尖椒干豆腐、西芹腰果山药 馒头玉米面地瓜粥虾仁炒油菜油泼肥牛茼蒿韭菜鸡蛋刺嫩芽蘸酱 大米黑米饭牛肉炖南瓜土豆、圆葱青椒炒鸡蛋、拌花菜、香酥带鱼 椒盐饼烤茄子、肉炒豇豆、西红柿拌白糖、虾丸小白菜汤 大米山药豆饭牛肉炖土豆胡萝卜玉米、油焖尖椒、菠菜拌花生米 三鲜煎饺、角瓜鸡蛋水饺五香豆皮拌黄瓜、酱猪蹄 孜然牛肉、蒜苔炒鸡蛋、尖椒干豆腐 芸豆焖面香酥花生米、黄瓜拌凉粉 南瓜枣馒头、粘火烧炒甜蜜豆、五香鸡肉 米饭、玉米羹 酱猪蹄、炒有机花、肉酱、菠菜、萝卜片 蒜蓉粉丝扇贝、五香鸡肉、圆葱炒鸡蛋、腐竹拌黄瓜 来个特写 南瓜枣馒头肉炒芹菜、白菜炒豆腐泡、青萝卜丝汤 春饼、小米粥炒土豆丝、甘蓝炒干豆腐、拌白萝卜丝、糖拌西红柿 小豆饭、炸元宵盐水大虾、牛肉炖土豆胡萝卜玉米、炒有机花、肉酱萝卜 花卷、八宝粥炝拌甘蓝干豆腐、肉炒青豆芽、煎带鱼 　　这是两人餐，两人餐也要按需分配，就像是在饭店点餐。 鸡腿饭一份 猪蹄饭一份 　　和姐姐一家人小聚时，桌上的饭菜更丰盛了，还要考虑个人喜好，孩子的口味。 2021年10月1日两家相聚 这是去年在婆婆家的年夜饭，我就是个美食家，为家人做饭是我的乐趣。 　　记录美好，快乐生活，本来拍下每一餐是发给家人看的，发给婆婆，让她做饭时当参考的，然而把这些美食照片放在一起，我特有成就感，色彩搭配、荤素搭配、凉热搭配、米面搭配，菜与菜之间、餐与餐间都是用心的，生活就要这样，这样才精彩。