<h3>好吃到爆的手撕椰蓉面包一条条面包裹满了椰蓉，混合着黄油的醇香，让人一口一口停不下来。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">面包材料：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">高筋面粉250克 细砂糖40克 酵母4克 盐2.5克 鸡蛋1个 水115克 有机黄油25克 </h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">椰蓉馅</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">椰蓉70克 糖粉30克 黄油30克 鸡蛋1个</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">步骤：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1.将除黄油以外的材料放入面包机揉面10分钟，加入软化黄油，再次揉面10分钟。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2.能拉出手套膜即可，放入面包机中发酵至两倍大，手戳不回弹即可；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>3.锅加热，放入黄油软化后，放入椰蓉和糖粉，搅拌均匀放冰箱冷藏一会，取出分成8份，揉圆。</h3> <h3>4.面团发酵好取出排气，分成8份，每份包入椰蓉馅，杆成牛舌状，拿刀割断，两端不割断，接头处捏紧，放入烤盘中，烤箱中加水进行二次发酵，发酵至两倍大；</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>5.取出刷蛋黄液，融入烤箱，上下火170度，烤15-18度，烤好取出晾凉。</h3> <p class="ql-block" style="text-align: right;">一分部 滕慧 </p><p class="ql-block"><br></p>