春风十里，柳绿茶新 每年春茶季，清明前这段时间是每个茶人最忙碌的时间，忙着看天气何时变暖？茶树何时发芽？何时能喝到绿茶？<div>三月天，芳菲满天，上午接到了老乡的电话，说要开始制茶了，爱茶人的心跟着春茶萌动 ，于是收拾行囊，下午四点几人相约从西安出发，在陕西人的心里，喝到春天里的汉中仙毫，就是春天的味道。</div><div><br></div><div><br></div> 西汉高速隧道群<div><br></div> 西安到汉中有名的还有这条路上的隧道群，多达百个，穿过秦岭腹地，最长的秦岭一号隧道长达6144米，完完整整的过了一遍，内心赞叹八百里秦川。 已经盛开的油菜花 汉中仙毫产自汉中秦巴山区，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，且富含天然锌、硒等微量元素，我们的目的地是汉中仙毫主产区汉中市西乡县，西乡县位于陕西南部，汉中东部，物产富饶，人脉旺盛，交通便捷，自古有“秦岭南麓小江南”美誉，被联合国科教文卫组织官员誉为“最适合人类居住的地方之一”。<br><br>西乡茶叶生产历史悠久，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一，据旧县志载，“始于秦汉，盛于唐宋”，其独有的三十多万亩生态茶园，绿漫大地。<br> 远处的西乡 远远地看到了西乡，距离我们相约的茶园还有一段距离，前一阵由于天气有短暂的冬雨天气，内心尤为担心刚刚冒头的嫩芽，没想到恶劣天气很快过去，又经历一番冬雨的嫩芽，茶叶养分积累丰富，内心更加期待今年春茶的滋味···