痛风的形成原因和调理方法

健康一生

我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，而且每年以9.7%的年增长率迅速增加。痛风的发病率在2020年将达到一亿。如今痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。痛风是男性发病率明显高于女性的疾病，而且以40岁左右的男性发病较多，身材魁梧的男性更容易发生痛风。

然而，人们对于痛风的认识非常浅薄“啤酒+海鲜=痛风=关节痛”将痛风仅与某几种饮食和单一症状混同起来，由于缺乏足够的认识，人们通常缺乏正确的应对手段！

解决尿酸高、痛风症，先要明白几个问题：

一、嘌呤、尿酸是什么？

1、嘌呤：嘌呤是存在于人体中的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在， 作为能量供应、代谢调节及组成辅酶的原材料，是一种必不可少的物质。嘌呤是细胞中核物质的组成元素，不仅我们人体细胞含有嘌呤，几乎所有的动植物细胞都含有嘌呤。嘌呤存在于很多食物中，一旦吃了含嘌呤的食物，它就会在人体肝脏中经过代谢，最终转变成尿酸，正常情况下人体会把这些尿酸从血液运输到肾脏等身体其他部位，其中约2/3经肾脏清除，1/3由肠道排出体外。

2、尿酸：尿酸是嘌呤代谢的最终产物，由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类的化合物，以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。正常情况下体内的尿酸含量大概有1200毫克，每天新生成的尿酸是600毫克，同时排泄掉的尿酸也大概在600毫克左右，因此处于一种动态的平衡状态。

痛风，用一句话形容就是：身体对嘌呤的代谢出现障碍，引起尿酸浓度升高，在体内形成痛风石导致的。那有哪些原因会影响身体对嘌呤的代谢出现障碍呢？

首先，可能你的饮食中含有很多对身体造成氧化压力的食物，比如有的人喜欢吃垃圾食品，油炸，腌制，过多米面，这些东西都导致身体出现很多细胞死亡，这些细胞死亡的过程中就会出现很多嘌呤，嘌呤升高，肝脏没有办法正常代谢的时候，身体的氧化压力太大，就会形成尿酸，尿酸的浓度升高，就会形成痛风石。但是这种因素出现的高尿酸只占了百分之二十，所以很多人说要减少高嘌呤的食物，在自然界当中，但凡含有蛋白质的食物，它就一定含有嘌呤，如果你去规避那些高嘌呤的食物，就等于在规避那些高蛋白的食物。如果你规避那些高蛋白的食物，你身体的细胞、器官必定会不健康， 因为蛋白蛋是构成细胞生长的原材料。

刚才说的是饮食导致痛风的因素只占了20％，只是很少的比例，那尿酸升高有80％是属于内源性的，就是身体自动去合成的。那身体为什么要自动升高尿酸呢？第一个原因就是身体长期的压力，不良情绪，导致身体产生大量的乳酸，乳酸会消耗掉大量的氧气，在缺氧的状态下，身体的糖代谢转成无氧效解，这个时候身体就需要嘌呤来参与能量的转换，记住，是身体对嘌呤的需求增加，也就是说这个嘌呤本身是对身体有着很重要的作用，它可以在你有压力的情况下参与能量的转换和代谢的，这个时候由于嘌呤升高，身体缺氧，所以细胞会不断死亡，死亡的细胞本身也含有很多嘌呤，嘌呤进入血液，氧化后形成尿酸。

所以各位你要知道，真正导致尿酸升高的原因，跟压力有很大的关系，仅仅一个压力就会导致很多地方出问题，比如导致肝脏的解毒功能受损，肝脏没有办法正常代谢嘌呤，导致身体新陈代谢速度加快，新陈代谢速度加快，细胞死亡就会增多，死细胞被分解的过程中本身就产生很多嘌呤，就会使尿酸升高。压力太大也会导致身体毒素增多，增加肝脏解毒压力，给肝脏造成负担，这个也是身体产生嘌呤代谢障碍的原因。

还有运动过度，身体会产生很多乳酸，适当的运动是对身体有好处的。前面讲过，乳酸会导致身体进入一个缺氧的状态，身体缺氧就会增加嘌呤的合成，因为它需要帮助身体在缺氧的状态下进行能量转换和代谢。

所有喜欢抽烟、喝酒、熬夜的人都是要注意的，这些都会给肝脏带来解毒压力，导致毒素进入身体，使身体产生很多抗氧化的机制。我再说一遍，尿酸本身对身体是有用的，因为它可以帮助身体抵抗那些毒素带来的氧化压力，但是它不能超出一定的量，超出就会出现问题。对于身体来说，一个再好的有用物质，如果它的量超出一定的程度就会起反作用。所以，真正的健康就是把身体的各种机制维持在一种平衡的状态。

OK,我们来看看医院是如何治疗痛风的，为什么痛风一直都治不好。首先医生会告诉你没有有效药物可以根治，只有长期服药来减少症状，减少疼痛。医院的药物通常是来干扰肝脏的氧化嘌呤的功能，说白了就是破坏肝脏的功能，但是你要知道，肝脏的功能有很多种，它可以帮助身体合成激素，可以帮助身体解毒排毒，它就像身体的大管家，如果你让这个地方受损的话，我告诉你，你全身任何一个地方都会出问题，有可能你吃的这些药换来了暂时的舒服，但是你其实是在用整个生命做牺牲换来的代价。

还有一种药物就是促进肾脏对尿酸的排放，就像拔苗助长，肾脏对尿酸的排放功能就那么大，如果你刺激它让它更快地排放，实际上就是让它过度劳作，最后就会出现肾衰竭，跟损伤肝脏是一样的道理。这两种方法可以让你暂时舒服，但是它没有解决根本原因。

我们说真正的健康，并不是让你暂时地舒服，而是想办法让身体的每一个器官可以完完全全地恢复，就是正常人吃什么你就能吃什么，可是当你去医院吃药之后，医生会告诉你这个不能吃那个不能吃(海鲜不能吃、含嘌呤高的食物不能吃，拒绝了高蛋白质的来源)，这种做法叫做本末倒置、不叫真正的健康。

那现在我们来说最后一个导致尿酸升高的因素，刚才说过，尿酸本身是可以帮助身体抵抗氧化压力的，所以它才会升高，如果身体缺乏一些抗氧化的营养素的时候，身体一定会出现尿酸升高的情况。因为我们只要活在这个世界上，我们每天就会或多或少接触毒素，哪怕你吃得再健康，你都没办法避免你呼吸的空气给身体带来的伤害，也没有办法保证你每时每刻都开心，不管是谁，或多或少都会出现一些情绪问题。

如何预防高血尿酸症？

1、合理饮食，包括摄取足够的蛋白质、维生素B族以便形成必须的辅酶，来参与嘌呤和尿酸的代谢，特别维生素B6的摄取，B6在嘌呤的代谢过程中起到非常重要的作用。同时增加叶酸的摄取量，可以有效地改善嘌呤和尿酸的代谢和利用效率。通过这种方式的调理，可以有效的预防痛风的症状。

2、改善肝脏的功能，特别肝脏有问题的人，一般都会使嘌呤和尿酸代谢产生紊乱，肝功能不足的人，没有足够的能力来对嘌呤和尿酸进行合成和代谢，所以生产出许多的残次品，这些残次品无法参与身体的利用，形成垃圾堆积在体内。改善肝脏功能的有护肝片和牛奶蓟等膳食补充食品。

3、提高肾脏的功能，肾脏是尿酸的回收和排泄环节。正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡状态。血尿酸的正常值：

男性237.9～356.9μmol/L；

女性178.4～297.4μmol/L；超过这个值就会形成高血尿酸症。

4、提高自身的免疫功能，不要过于疲劳，休息不足、熬夜、过度透支，可导致代谢异常。有效提高免疫力的方法就是在保证基础营养的同时，增加造血、改善肠道健康环境、增强免疫细胞功能的膳食补充食品。

5、消除精神压力，压力过大，交感神经兴奋，会使人处于应激状态，肝脏、肾脏及消化功能都会受到抑制，从而导致代谢功能异常

6、多增加水果、蔬菜的摄取量，特别是多喝新鲜果菜汁，代替水和茶，会有效地改善嘌呤和尿酸的代谢水平。

7、嘌呤和尿酸被身体利用，才是重中之重，我们不只是要关心入口和出口，更要关心中间的利用环节，所以要均衡饮食，使营养达到平衡状态，才能使身体的合成、代谢、利用、排泄达到一个平衡。

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