<p class="ql-block">芽头开了,开始采茶了。多大的芽头可以采?一斤干茶多少芽头才算好呢?听我细细说来。</p> <p class="ql-block">一斤好的绿茶到底多少颗芽头?</p><p class="ql-block">今天我做了实验,</p><p class="ql-block">1克绿茶=112颗芽头 </p><p class="ql-block"> 一次采摘一个芽头,</p><p class="ql-block">1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。</p><p class="ql-block">一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次,</p><p class="ql-block">一斤茶需要采摘56000次,</p> <p class="ql-block">年复一年,一年要产多少斤茶?有多少双手经过多少次的采摘?</p> <p class="ql-block">喝者无心,采者有意,有意让芽头更整齐点,有意做一杯好茶。也许您知道,需要这么多芽头,但是您没想过,这双劳作的双手,承受了多少磨难? </p> <p class="ql-block">采茶女踏着露珠结伴而行,腰挎茶篓分布在青绿的茶山间,熟练的手势在绿叶间上下舞动,一个个茶芽送入茶篓。</p> <p class="ql-block">按标准采一芽一叶</p> <p class="ql-block">采茶是一件辛苦的细活。采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏;放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎;且指甲不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相。即使年岁已大,但一样不得不劳作,集中精力,摘好每个芽头。岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头,也布满了手指头。</p> <p class="ql-block">只有紧张的忙碌,大小老少的双手,没有诗情没有画意,这一双双采茶的双手,紧攥岁月的步履,只为留住芽尖的香气。</p> <p class="ql-block">年复一年,一年要产多少斤茶?有多少双手经过多少次的采摘?</p> <p class="ql-block">摊青</p> <p class="ql-block">理条成型</p> <p class="ql-block">干茶的样子</p> <p class="ql-block">包装</p> <p class="ql-block">在这么一片小小的茶叶从采摘到包装,有多少人为之付出了艰辛和汗水,你是否记起这双包含艰辛的双手?请珍惜每一杯茶,所有的珍贵的东西,总是来之不易。</p> <p class="ql-block">冲上一杯香茗,茶香袅袅,叶子在杯中群舞。细饮慢呷,茶香里不只有怡人的香气,更包含了采茶人的执着与渴望,</p>