挖野菜 “咬”个春 让味蕾清新起来——河南省实验幼儿园蓝堡湾校区食育活动

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<p class="ql-block">  俗话说:“三月三,野菜🌱 当灵丹。”美味的野菜不仅有较高的营养价值,还有一定的食疗功效。春季是野菜成熟季节,各类野菜从地里冒出来,成为大自然给我们的第一份礼物。</p><p class="ql-block"> 荠菜是常见的野菜之一,全身皆可入药而且可以制作美食。</p><p class="ql-block"> 为了让孩子们了解野菜的生长环境及营养价值,<span style="font-size: 18px;">感受自然万物带来的快乐,河南省实验幼儿园蓝堡湾校区组织幼儿及家长开展了丰富的“荠菜”主题活动。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">【挖荠菜】</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 妈妈说“荠菜是细细长长的”,爸爸说“荠菜的叶子是锯齿状的”,荠菜到底长什么样?我们一起去找一找吧!</span></p> <p class="ql-block">  看!我找到了……</p> <p class="ql-block">  挖荠菜一定要弯下身子,要不然是看不到的!</p> <p class="ql-block">  幼小的娃娃奔跑在田间地头,享受着岁月静好,真希望时间可以过得慢些,再慢些……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">【画荠菜】</p><p class="ql-block"> 小朋友们,让我们一起把荠菜画下来,把春光留在笔尖上……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">【品荠菜】</p><p class="ql-block"> 挖来的野菜,洗去泥土和黄叶,让我们也来做一道美食吧!</p> <p class="ql-block">  动作娴熟的小厨师闪亮登场!</p> <p class="ql-block">  荠菜切碎,拌进蛋液……</p> <p class="ql-block">  把拌有荠菜的鸡蛋面糊倒进电饼铛,美味的荠菜鸡蛋饼就要做好了,大家好期待呀~</p> <p class="ql-block">  美味是需要耐心等待的哟…</p> <p class="ql-block">  哇~春天的味道,在劳动中体验到幸福的味道!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">【说荠菜】</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">荠菜分布地域广,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三到五月采收忙,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">包成饺子味道美,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">利水消肿作用强,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">洗净晒干存放好,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">头晕目眩来做汤。</p><p class="ql-block"> 荠菜的营养价值藏在这首朗朗上口的儿歌里,让我们一起来听听吧!</p> <p class="ql-block">  荠菜不仅仅是一道菜,而是我们亲近大自然,在大自然中寻找乐趣的一种有效的媒介。有空的时候,不妨带着孩子到田地里走走看看吧,在那里会找到关于生活的许多答案。</p>

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