厨房安全管理培训 <p><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 为了贯彻落实海南省教育厅关于食品安全的相关要求，我园于3月11下午进行了厨房安全管理培训，该会议由陈花助理主持，全体后厨从业人员参训。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">污染来源</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">把好七道关</span></p> <p><b style="font-size: 20px;">1、把好食品采购关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">2、把食品贮存关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">3、把好从业人员关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">4、把好加工操作关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">5、把好餐具洗消关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">6、把好环境卫生关</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">7、把好留样台账关</b></p> <p> “民以食为天，食以安为先”，幼儿是祖国未来的花朵，厨房每一位从业人员都应认真落实厨房安全管理、规范操作，为幼儿的健康成长保驾护航！</p> <p style="text-align: center;"> / end /</p><p> </p><p> </p><p> 图文编辑：黄依侣</p><p> 审阅：陈花</p>