<p class="ql-block"> 经过紧张有序的准备，驿马小学拟于3月10日启动食堂给全体师生开餐。为确保用餐质量和用餐安全，北海市海城区市场监督管理局苏副局长、北海市海城区教育督导室赖股长一行在开餐前夕再次到学学校食堂督察、指导 。驿马小学党支部书记、校长姜世玲、副校长江文国及食堂相关管理人员全程陪同。</p> <p class="ql-block"> 检查组一行深入到食堂的库房、大灶间、蒸煮间、公示栏前，详细了解了学校供餐形式和食品原料采购、加工、留样等情况，仔细察看了操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等各环节设施设备情况，并听取了校方关于落实食品安全管理制度的情况汇报。</p> <p class="ql-block"> 从检查情况看，学校食堂卫生状况总体良好，食品和原材料贮存得当，加工环节操作规范，管理人员认真负责，各项管理措施较为到位，各环节基本符合相关要求。</p> <p class="ql-block"> 通过此次检查，在领导的指导下，进一步促进了食堂的各项措施的系统完善，为食堂新学期开学各项工作的安全平稳推进创造了良好的条件。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">撰稿:沈碧霞</p><p class="ql-block">图片:陆小珊、江文国</p><p class="ql-block">编辑:王慧玲</p>