科学管理膳食,不负好“食”光——赣县区小坌幼儿园膳食委员会议暨供货商会议

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<p class="ql-block">  为进一步加强家园沟通与合作,让家长充分参与幼儿园管理,提高幼儿园食堂食材供货商的安全责任意识,营造良好的教育环境,促进幼儿全面健康发展,我园于2021年3月11日下午召开了膳食委员会议及供货商会议。</p> 供货商会议 <p class="ql-block">1.供货商签到</p><p class="ql-block"> 各供货商准时参加本次供货商会议。</p> <p class="ql-block">  在会上,食堂管理员不仅针对供货商提供的食品,必须保质保量。还从四个方进行了强调(按时送货、坚持标准、保证质量、保证价格)。同时,希望各供货商诚信经营,增强自己的责任意识,坚决执行幼儿园物资采购流程,杜绝三无产品等不良现象,一经发现立即取消供货资格。</p> <p class="ql-block">2.供货商签订责任状、承诺书。</p><p class="ql-block"> 幼儿园与各供货商签订了食品安全责任协议书、诚信服务承诺书,并向供货商索取采购食品的相关证件。</p> <p class="ql-block">  通过此次会议的召开,进一步提高了供货商的食品安全责任意识,保障了幼儿园的食品安全,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。</p> 膳食委员会议 <p class="ql-block">1.家长签到</p><p class="ql-block"> 各班膳食委员准时参加我园膳食委员会议。</p> <p class="ql-block">2.介绍食堂管理要求与制度、膳食委员会的职责及幼儿食谱的安排。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> &nbsp;食堂管理员刘庆分别介绍了幼儿园伙食管理方面采取严要求、严把关的同时也要做到口味好、营养足。对于食堂进出货物、台账做到规范化,透明化。希望各位家长共同监督,全面保障幼儿食品安全。</p> <p class="ql-block">3.查看供货商各项承诺书</p><p class="ql-block"> 膳食委员查看<span style="font-size: 18px;">幼儿园与各供货商签订的食品安全责任协议书、诚信服务承诺书。</span></p> <p class="ql-block">4.颁发聘书</p><p class="ql-block"> 钟晓娟<span style="font-size: 18px;">园长向各位膳食委员会成员颁发了聘书,希望在未来的日子里膳委会能积极发挥家园共育的桥梁纽带作用,为孩子们创造一个更好的幼儿园生活、学习氛围。</span></p> <p class="ql-block">5.膳委提建议</p><p class="ql-block"> 会议的最后,膳食委员们对幼儿园的膳食管理工作提出了宝贵的意见,他们纷纷表示幼儿园的膳食不仅搭配合理,而且营养丰富,很适合孩子的生长发育需求,对幼儿园很满意、很信任。</p> <p class="ql-block">6.食堂参观</p><p class="ql-block"> 膳食委员在钟园长的带领下,参观食堂。家长们走进后厨,参观了洗消间、库房、粗加工间、烹饪间、备餐间、留样冰箱等区域,干净整洁的后厨环境,细致入微的食品加工流程赢得了委员们的连连称赞。</p> <p class="ql-block">  此次膳食委员会的召开,拉近了家园距离。大家齐聚一堂,彼此沟通分享,建言纳策,使幼儿园膳食管理工作更加透明、规范,对发挥家园共育起到了积极的推动作用。科学管理膳食,不负好“食”光!我们也将继续努力,坚守初心,为幼儿提供更加安全、营养的膳食,让每一位家长放心满意,让每个孩子都能在爱的沐浴下健康、快乐成长!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">编辑:刘庆</p><p class="ql-block">审核:钟晓娟</p>

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