<h3>在阳光明媚的餐后，散步的旅途中……<br>👩🏫：欸～小朋友，你们认识它吗。<br>👦🏻👧：老师，这是橘子呀，你忘记了吗？<br>👩🏫：橘子的种类有许多，它是属于哪一种呢？<br>👦🏻：我知道，我知道。我一闻就知道了，属于酸酸的。<br>👩🏫：是的呀，这种酸酸的橘子叫：年桔🍊</h3> <h3>👧：她能吃吗？闻起来好像很酸～<br>👩🏫：当然啦～你们觉得这年桔可以做些什么呢？<br>👦🏻：我们可以拿它串起来，串成一串一串的小灯笼🏮<br>👧：直接吃😄<br>👦🏻：直接吃也太酸了吧～</h3> <h3>👦🏻：我们拿来晒成橘子干吧<br>👧：可是它还是很酸怎么办？<br>👧：加点糖它不就不酸了吗？<br>👩🏫：我觉得这方法可行，那我们先摘些许橘子回课室，跟他们小朋友一起想想办法吧～</h3> <h3>👦🏻：老师你看我摘的橘子🍊没有破哦</h3> <h3>下午我们经过讨论，决定做一起做——冰糖年桔🍊</h3> <h3>上完课程活动，我们的值日生把昨天的年桔先进行清洗干净🧽</h3> <h3>👧：轻点哦，太大力它会破掉～<br>👧：我知道啦</h3> <h3>👦🏻：我闻到它酸酸的味道了，哈哈哈哈哈</h3> <h3>老师把桔子提前剪开十字口，我们的何老师为我们讲解，（怎样处理桔子不会那么的酸）</h3> <h3>首先：我们需要将桔子放在手心，双手手心对手心</h3> <h3>轻轻往下压</h3> <h3>把酸酸的果汁让它流出来</h3> <h3>再把里面的籽挑出来</h3> <h3>压的时候得小心点，我们可一不小心，压坏了好几个小橘子🍊</h3> <h3>桔子处理好后，我们进行下一步：放进锅中加入水和冰糖进行搅拌，翻炒👩🍳👨🍳</h3> <h3>我们都在认真的观察，何老师的动作</h3> <h3>忍不住啦，探索完后我们进行实践👩🍳👨🍳</h3> <h3>👧：下一个小朋友快快接上，不然它就要糊啦</h3> <h3>这时候我们想起了，朵拉的那首《搅拌搅拌，搅拌好吃的巧克力》<br></h3> <h3>现在我们搅拌的是我们的桔子</h3> <h3>👦🏻：我闻到甜甜的味道啦</h3> <h3>经过孩子们和老师的一轮翻炒，我们的冰糖年桔出锅啦</h3> <h3>👦🏻：老师，我觉得这味道又甜又苦<br>👦🏻：我觉得刚开始甜，后面吃的时候苦<br>👦🏻：可是我还想再吃<br>👧：老师，我觉得这味道（有酸有甜也有点苦）<br>👩🏫：是呢！酸是因为桔子本身就是味道，如果我们把它的果汁再挤干净点的话可能就不会那么酸，甜呢……<br>👦🏻：是糖的味道<br>👧：苦是哪里来的味道啊<br>👩🏫：是桔子籽的味道<br>👦🏻：哦～是我们的籽没全部挑出来</h3> <h3>👩🏫：你们知道冰糖年桔我们吃了有什么作用吗？<br>👦🏻👧：有维生素、长高、变强壮……<br>👩🏫：它可以让我们化痰止咳，有很好的润肺作用。对我们的喉咙可有好处了</h3>