<p class="ql-block"> 西坞古镇庙后周村有一座叫“笔峰小筑”的古建筑,这是民国时期开明乡绅周永升先生的私宅,解放后属政府所有。它的外墙上有一幅漂亮的壁画,这是中国美院毕业的庙后周村80后女生周帆的力作。</p> 画面展示:峻巍的笔架山下,有一片广袤的茶园,采茶姑娘正在愉快地招呼同伴过来采茶,茶园的周边有一片杨梅林,枫溪之水从茶园的西边蜿蜒流过。这壁画看上去是一幅山水美景,其实是邬哲君这几年的创业亮点。 邬哲君,何许人也?他乃地道的西坞人,是宁波奉化邬花楼茶业专业合作社的理事长,宁波奉化久峰茶场的负责人,宁波笔架山农业旅游有限公司的法人代表,现在负责经营并管理笔峰小筑。 邬哲君有十几年的种茶、制茶经验。他从茶的源头管理着手,用有机肥改变土壤的酸碱性,提高鲜叶的品质,并购置多种制茶设备,潜心研究制茶工艺,打造与众不同的独特口味。因他敬仰布袋和尚,讲究茶禅同理,故他的茶叶取名为布袋茶。他的布袋黄茶、布袋红茶、布袋绿茶等各种茶品,在他的客户中都有很好的口碑。 <p class="ql-block"> 壁画中广袤的茶园,就是邬哲君的主打产业。茶园位于笔架山下的斜坡上,园里佛音环绕,普渡众生的善念无处不在,有缘者会自然领悟一茶一人生的布袋禅茶的哲理。茶园里有各种名茶,有白茶、绿茶、黄金茶等,特别是黄金茶,看上去满眼金灿灿一片。黄金茶又名黄金芽,亦称黄茶,是一种珍稀名茶,香味独特,口感好,价格昂贵,工艺考究。前年,邬哲君又培植了一片新茶园,他从选址到选苗,从施肥到灌溉,田间管理踏实到位。预计三年后,这批新茶将会让充满期待的爱茶者一个意外的惊喜。</p> <p class="ql-block"> 壁画中的杨梅林是邬哲君近几年新发展的产业,杨梅林就在他茶园附近的狮子头岗,正面向阳,阳光充足,雨水充沛。他的杨梅是慈溪荸荠杨梅种,枝干壮实,果形漂亮,甜度好,水分足,口感佳。为了让杨梅吸收更多的光照,果形更大,果实更甜,邬哲君对杨梅林进行了技术性修剪,同时也降低了采摘高度,安全性更强。今年,他除了营销杨梅鲜果、杨梅酿酒、杨梅泡酒等系列产品外,还将推出杨梅树认领方案,以认领期限,分为一年期的贵宾会员、五年期的白金会员和十年期的黄金会员,把杨梅市场的内涵做得更加丰富。</p> <p class="ql-block"> 邬哲君经营的笔峰小筑犹如一条文化走廊,雅俗并存的品茶室,感悟养生的茶道文化,大慈大悲的禅道文化,爽心悦目的名人字画。细细欣赏,让人受益良多。真是陋室胜雅室,古宅胜豪宅!笔峰小筑更像是一条历史走廊,有原主人周永升先生的许多善举事迹,有庙后周村的历史文化,还有笔架山的许多传奇故事。走进笔峰小筑,浓浓的书卷气就会扑面而来,但更多的还是邬哲君夫妇的那份热情,那种农家厚重的朴实好客的乡土气让人倍感温馨。</p> 目前,邬哲君借负责经营笔峰小筑的有利条件和庙后周村丰富的优质农产品货源,正策划着如何开拓土特产的营销,直接从地头到市场,没有中间环节。他还打算经营小范围的农家乐,为朋友们提供餐饮服务。相信老天不负有心人,付出就会有收获! <p class="ql-block">文章原创:邬国势 </p><p class="ql-block"> 2021年3月9日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">壁画作者简介:周帆,庙后周村的90后女生,中国美术学院毕业,2015年在嘉兴成立了以彩绘壁画为主的设计工作室,她的团队创作了许多新颖的绘画风格和绘画技巧,2018年成立了嘉兴黑洞文化传播有限公司,致力于彩绘壁画文化的宣传和普及。</p> 布袋黄金茶 布袋红茶 布袋绿茶(已加盟奉化区公共品牌:奉化曲毫) 黄金茶茶底 黄金茶茶汤 制茶工序-摊青 制茶工序-揉捻 制茶工序-翻炒 邬哲君亲手制茶 制茶工序-烘干 制茶工序-成品,待包装 笔峰小筑-外观 笔峰小筑-天井 笔峰小筑-前堂 笔峰小筑-客厅