<p class="ql-block"> 为切实加强校园食品安全监管，保障师生身心健康。3月9日上午，鹅湖镇市场监督管理分局杨局长一行人到鹅湖镇中心幼儿园食堂进行检查指导，对食堂的食品采买、食品卫生及食堂管理工作给予了充分肯定。</p> <p class="ql-block"> 杨局长一行人对鹅湖镇中心幼儿园食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地检查食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。并对食堂以下工作做出了肯定：一、严格按食品卫生制度管理，科学规范，做到了严把采购关、运送关、操作关。二、仓储规范有序，工作人员衣帽整洁，餐后做到一冲二洗三消毒四保洁。三、食品留样规范，留样记录认真详细。</p> <p class="ql-block"> 鹅湖镇中心幼儿园负责人表示会更加重视和做好学校食堂工作，全体教职工将不懈努力，确保幼儿“舌尖上的健康”和“舌尖上的安全”。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">图片：陈思琪</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">编辑：朱慧琴</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">审核：陈柳</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">签发：周国建</p><p class="ql-block"><br></p>