聊聊养鸡那点事儿

一叶知秋

　　老妈家又养小鸡仔了。这么多年以来，老妈一直都是这种喂养方式。母鸡隔年换一茬，数量十只。公鸡每年都要喂养，数量六只。这些刚好是鸡笼所能容纳得了的。去年因为疫情，本该换掉的老母鸡又喂养了一年。深秋时节，老妈就经常念叨，母鸡不怎么下蛋了，一天就是三个俩个蛋。这不！出了正月，老妈就赶紧地预定了小母鸡。

　　喂养小鸡仔是个特别操心的营事。时刻留心着，一点儿都不敢掉以轻心。稍微不注意，小鸡就容易闪着了（土话，感冒了)。所以每天清晨醒来，老妈第一件事就是坐在鸡笼前观察小鸡的现状。发现稍微有点不对劲的，赶紧地捧出笼来，抱在怀里，扒开鸡嘴，把擀碎的药末一点点地喂进去。

　　从蛋壳里孵化出来的小鸡，在温室里呆半个月左右就用自行车推出来叫卖，走街串巷地吆喝着。小时候，我最有印记的就是这么小的，黄绒绒的小球球被老妈买回家后，安置在纸箱里。然后放在炕头上。每天晚上，我都是在“嘀嗒吧嗒”声里慢慢才能入睡的。

　　那时候，对于庄户人家而言，能下蛋的母鸡简直就是摇钱树。是一家人一年中的希望。日常生活所需的咸盐和洋火以及生活用品都可以拿着鸡蛋去公销社换取。至今都记得弟弟偷拿鸡蛋去换糖吃，一连好几天老妈没有拾到鸡蛋，最后被老妈发现，老妈气得要打他，追着他满街跑。

　　几十年的光景，老妈一直都精心喂养着一茬又一茬的鸡。而我家鸡的生活待遇的确很高。住着两层的铁笼房，铁笼房紧挨着外墙，顶部搭建了石棉瓦。公鸡住上层，母鸡住下层。在下层的鸡舍里，从院墙底部抠了一个洞口，通往里院的卫生间里。在卫生间中用大理石板搭造了一个小房间。里面铺上木板和干草，母鸡就蹲坐在干草上下蛋。

　　我家的鸡不但居住条件好，吃的更是营养均衡。一日三餐里，老爹和老妈相互提醒着，一点不用担心误了钟点而没喂食。老妈都是用玉米面，花生饼，麸皮以及剁碎的应季青菜叶搅拌成鸡饲料。隔一段时间还要添加一点儿贝壳粉补补钙，这样母鸡产的蛋就不会软皮。一周至少有两次，傍晚时分，老妈就把鸡笼门打开，让母鸡出来散散步，相互追赶着跑一跑。这些有助于增强母鸡体质，保证了母鸡的产蛋量。

　　如今，老妈喂养鸡已经不是为了换取生活用品。纯粹是为了供给我们吃蛋。侄子从小到大是吃着自家鸡下的蛋长大的。总觉得外面买回来的鸡蛋吃不习惯。自家鸡下的蛋的蛋黄是金黄金黄的。嚼在嘴里香喷喷的，而且蛋清特别有劲道，有嚼劲。自成家后，二十多年了，一年到头里，我们都是吃着老妈积攒下来的鸡蛋。有时候回趟家，老妈早早给装满了一箱鸡蛋备着呢。细细想来，天下只有父母才能为我们这样默默地奉献着爱。这才是花钱都买不回来的幸福。

　　今年的小鸡仔喂养到端午节就可以下蛋了。老妈也是赶着点让我们能吃上粽叶煮蛋。公鸡要再晚些时日再喂养，虽然喂养公鸡很不划算，一年里吃的粮食算下来足够买六只大公鸡的本钱。但是谁叫孩子们都爱吃自家喂养的鸡呢。即使亏本老爹老妈也都不在乎。从聊聊养鸡这点事儿，想想父母的艰辛，真的心如潮涌，堵得慌。可怜天下父母心，事事全为儿和女。所以做儿女的我们要谨记，纵有一身好本事，莫忘父母之恩情。