全国巾帼文明岗‖女屠宰工的巾帼风采

慕羽音

在这个美丽的节日，金牛牧业生产车间的女工们不仅迎来了丽人节，而且荣获了全国巾帼文明岗荣誉称号。

桦甸市金牛牧业有限公司是一家集肉牛标准化养殖、繁育、清真屠宰、冷冻牛肉加工、全程冷链配送、品牌化产品销售为一体的全产业链吉林省农业产业化重点龙头清真企业。现有员工55人，其中女员工39人，占职工总人数的70%，她们用勤奋务实、团结协作、爱岗敬业的工作态度展示着金牛牧业“娘子军”巾帼不让须眉的风采。

争先创优，展现巾帼风采。金牛牧业生产车间主要是对育肥牛进行屠宰、分割，生产绿色排酸冷冻牛肉，车间员工24人，其中女职工17人，占70%。她们每天工作在屠宰分割流水线上，负责肉牛的屠宰和牛肉的精细分割，是公司从屠宰到成品整个过程的核心岗位。作为肉牛屠宰行业的工人，不仅要吃苦耐劳，胆大心细，还要有精湛的技术。生产车间最脏的红白脏清理工作都是女工来完成，女工宋连香、王红、杜锡杰负责对红白脏进行清理，每副红白脏都要100多斤重，每次清理红白脏时不仅沾染一身血水，还要克服清理牛胃时牛粪遇到氧气之后氧化分解产生氨气和硫化氢气体的浓重气味，哪个女人不爱美，但她们克服了重重困难，承担起这个工作，不怕脏，不怕累，出色的完成了每天的工作任务。

屠宰岗位是车间最高危的岗位，需要站在2米高狭小的操作台上完成，而且每道工序都有严格的时间限制，班长李晓杰已经56岁了，大家都习惯的尊称她“老李太太”，在工作中，她身先士卒冲在前面，在屠宰流水线和分割线上最重要的岗位上默默的奉献着自己的余热，李晓杰进厂工作有7年时间了，她练就了精湛的分割技法，她负责高端产品的手工精修，需要严格精准的下刀手法，在她的言传身教下，她的团队女工们，刻苦钻研刀法和屠宰系统操作，熟练的掌握肉品精细分割工艺，高端产品的合格率从去年的92%提高到今年的98%。今年春节前期，正好是任务最重的时候，一个月没有休息的李晓杰由于高强度的工作，由于疲劳过度使腰脱病犯了，车间主任和部门经理都建议她卧床休息几天，可是她硬撑着没有请假，只是下班后在诊所简单按摩，第二天又继续工作。她的兢兢业业和任劳任怨影响着身边的每一个人，在产品质量上为全厂顺利完成全年生产做出了突出贡献。

党员付成红虽然进厂时间短，看着柔柔弱弱的她却吃苦耐劳，虚心的和师傅学习分割技术，现在已经能够独当一面，2019年在公司党组织的关怀培养下，光荣的加入了中国共产党，成为公司的中坚力量。

女工曾妍、付艳春努力克服种种家庭困难和女性弱势，充分发挥女性特别认真、特别细致、特别能吃苦的优势，立足本职岗位，紧密协作，任劳任怨，练就了过硬的专业素质，树立了良好的桦牛员工形象，在岗位上肩负着那份沉甸甸的责任。

传递正能量，树立良好形象。2017年，在桦甸市雨露计划扶贫公益活动中，企业承担帮扶五名贫困学生的任务，车间女员工们在各种节日期间也都捐款捐物帮扶这些贫困学生，每到秋收季节，女工们利用休息时间去贫困学生家庭帮助秋收。

女工们在平凡的岗位上干一行、爱一行、专一行，不断挑战自我，超越自我，现在都成长为创先争优的巾帼岗位能手，也绽放出了她们多彩的人生。