童梦中追忆似水年华

jiujiu

　　这款酒的名字叫童梦。

最初拿到它时，它的酒标一下子就吸引了我。

这是目前看到的波尔多葡萄酒里最具特色的酒标，很特别的艺术纸张极有质感。

占据酒标很大篇幅的是一段手写体的法文，让人很好奇，这一大段话是什么意思呢？

　　要读懂这段文字，先来让我们认识一个人。

　　他就是二十世纪法国最伟大的文学家之一马赛尔.普鲁斯特。

　　有一年冬天，普鲁斯特回到家里，母亲见他冷成那样，便劝他喝点茶暖暖身子。

母亲着人拿来一块点心，是那种用像扇贝壳一样的点心模子制成的又矮又胖名叫“小玛德琳”的点心。

　　那天天色阴沉，普鲁斯特心情很压抑。他掰了一 块“小玛德琳”放进茶水里泡软后放进嘴里。

接下来就是普鲁斯特在《追忆逝水年华》中描述的，那段经典的“小玛德琳”带来的味觉体验：

“ 带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化。一种舒坦的快感传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。我只觉得人生一世，荣辱得失都清淡如水，背时遭劫亦无甚大碍，所谓人生短促，不过是一时幻觉；那情形好比恋爱发 生的作用，它以一种可贵的精神充实了我。也许，这感觉并非来自外界，它本来就是我自己。我不再感到平庸、猥琐、凡俗。这股强烈的快感是从哪里涌出来的？我 感到它同茶水和点心的滋味有关，但它又远远超出滋味，肯定同味觉的性质不一样。那么，它从何而来？又意味着什么？哪里才能领受到它？我喝第二口时感觉比第 一口要淡薄，第三口比第二口更微乎其微。 ”

　　而这也正是在酒标上写的那段文字。

　　玛德琳蛋糕是一种法国家庭味十足的小点心，因为法国文豪普鲁斯特的描述，将它推上了世界蛋糕殿堂。

　　玛德琳蛋糕混合着椴树茶中的味道，让普鲁斯特回忆到自己的童年，回忆起在贡布雷在姨妈家的日子，一款美味的蛋糕似乎又让他找回失去的时光......

　　普鲁斯特因为对玛德琳蛋糕的味觉回忆，令他写出了《追忆似水年华》。

　　巧合的是：这款酒的酒庄名字也叫玛德琳，位于法国波尔多吉伦特河口右岸。

　　为什么要在酒标上引用普鲁斯特关于蛋糕的味觉描述呢？

那是要追忆似水年华中的玛德琳蛋糕么？

普鲁斯特的玛德琳是一种隐喻，这份借由通感直穿时光隧道的触动，是要我们回到童年初尝新鲜水果，沉迷于甜蜜的欢愉中，就像一个小小梦想得到了实现换来了大大的满足感。

　　白驹过隙，世事变迁，时间都到哪里去了？

回头望去，我们的生活大多为琐事所充斥，一个又一个目标让我们忘碌忘了初心，太多的求而不得让我们囿于烦忧。

普鲁斯特的目光如流水般看着世界，感受着世界，理解着并冲刷着世界，将其中美好优雅之物沉淀出来，如同这葡萄酒酿造的过程。

幻觉的记忆转瞬即逝，若要真正重拾昔日，《追忆逝水年华》，是普鲁斯特给出的答案。

回到童年的梦境中，找到让我们快乐的源泉回到初心，这是酿酒者的心意。

　　如果你留心体察世间万物，它们除了本身的物质形态之外，还有另一种存在意义，即予我们感官体验后，带来的心灵深处所触发的情感存在。

由我们无从预计的一瞥、一闻、一触、一嗅、一尝、一念所触动， 那一幅画、一朵花、一本书、一杯酒、一块糖、一个人......仿佛就成为光阴之河上的桥梁，将被时间冲刷得难以辨认的我们与从前的岁月重建连接，让我们穿越记忆之雾，寻至逝去的岁月，觅见彼时的世界，变回那天的自己。

　　有人评价《追忆逝水流年》是冗长繁复的，但它却是毛姆认为即使读得厌烦也不会选择其它作品解闷的读物。因为当你历经千辛万苦终于读完的第一感觉，很可能是：“再读一遍？！”

读这部长篇巨著无需着急赶路，它适合每当想起就仔细地读一些，即使把它当成慢慢进入睡眠状态的枕边读物也好，

但在拿到童梦这款酒时，我们就迫不及待地品尝了它，口感柔顺，富含红色果子的香气。

我们轻松愉快地喝完了一杯之后，不约而同地说：“再来一杯？！”

如同我们毎次愉快相聚后的下次邀约。

这就是法国波尔多玛德林酒庄出品的，我们叫它童梦的葡萄酒，一款有故事带有心意的，好喝的葡萄酒。

　　愿我们每个人都在生活中时常品味出那块清新又超凡脱俗的小玛德淋。

只是记住：这块小玛德琳并非来自外界，它来自你内心的自己。