痛风宜忌

金太

近期体检显示，甘油三酯和尿酸颇高，结合身体的种种迹象，同乡医生提醒须立马改正，否则就要挣钱养医院了。

痛风与生活方式密切相关，曾是过去达官贵族才多发的“富贵病”。

现代医学认为，痛风实际上是尿酸性关节炎，是一种由于嘌呤代谢紊乱导致的代谢疾病。

它的发病原理是：人体内嘌呤长期代谢障碍，尿酸产生过多或因为尿酸排泄不出去而导致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在骨关节、肾脏等相关部位，形成慢性反复急性发作的炎性疾病。

六大坏习惯

● 肉食为主

饮食结构的突然改变是国人痛风由以前“罕见”变成如今“多发”甚至“高发”的祸首。

我们的祖辈都是以谷类食物为主，而到了我们这一代人食物结构突然发生了变化，变成以肉类食物为主。

大量肉类食物中的嘌呤，就会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率迅速升高。

● 喜喝甜饮料

现在不少人喜欢饮料当水喝。然而，大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”，而痛风发作和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。

研究发现：每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达85%！

● 嗜好喝酒

酒中并不含嘌呤，也不产生尿酸，其代谢产物是乳酸。但恰恰是这个乳酸，会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出。酒类都会诱发痛风，其中啤酒最快，所以戒酒很关键。

● 肥胖

肥胖是引发痛风的因素之一，减重可以帮助降低痛风发作的风险。

● 久坐不动

现在久坐不动的人太多了，而适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，其中就包括尿酸。

● 熬夜太多，压力太大

现在加班熬夜对于许多年轻人来说不可避免，过度劳累可使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。如果长时间紧张工作，过度疲劳，就有可能诱发痛风。

务必记住4点！

● 每天喝够1500ml水

防尿酸升高的首要任务是多饮水，每日饮水量要在1500ml以上，差不多相当于两瓶多矿泉水。

● 每天运动30分钟

每日应进行30分钟以上的中等强度运动，将体重控制在正常范围内。

比如游泳、健走、跳健身操、练气功、骑行等都可以。

● 控制每天肉类摄入量

根据《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》的建议，每天摄入水产品40-75克、畜禽肉40-75克，那么肉类一天的量就是80-150克。这里重量是肉类的生重，即烹调前的重量。

一般，一个手掌心（不包括手指）大小及厚度的肉约50克，猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。如果是脂肪更少的肉，比如虾贝类，则一个掌心的量要稍微多点，约为85克左右。

● 少吃高糖食物

少吃高糖食物，尤其是果葡糖浆食物。《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是：每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。

比如：

▼多吃天然食物，少吃人造食物。适当吃一些甜甜的西瓜、桃子等，就比直接吃甜蛋糕、喝甜饮料要好。

▼不主动喝甜饮料，少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时，少加或不加糖。