探访贺州市里松日绿冲藏香猪养殖场

泉水叮咚

2021年元宵节刚过，家家户户门前对联整整齐齐映人眼目，家中年货礼品还堆满房间，人们的意识还停留在新年的氛围中，作者开始了贺州乡村行。
2月26日，作者来到贺州市里松镇文汉村益智八队月绿冲藏香猪养殖场。众所周知，里松是个山清水秀，物产丰富，人杰地灵的风水宝地，贺县第一革命烈士陈保民就是里松青凤村人；贺县第一大庄园“四方营”在里松；从60年代开始的725矿、2019年开业正在开发中的久源矿业，这些都是国家控管的稀有金属在里松蕴藏丰富。 广西贺州市里松镇

山青水秀的文汉村益智片 里松不论那条河那条山冲的水比过滤的纯水还要清，可以直接饮用，长期饮用没有“三高”

种养是里松村民的一大发展方向，自90年代开始，村民就离开世世代代的刀耕火种时代，农家没有耕牛，土地开始转产，2000年后，村民向（种养、经商、创业、务工）多元化经济发展，目前最普遍的就是大多数村民都有一口鱼塘，过年过节，几乎家家户户都有鱼、有鸡、有鸭、有土猪肉；这“土货”，最大的特点，就是放养长大，无任何添加剂、无人工混合祠料，纯绿色食品。凭借里松自然条件的优势，和市民、村民对生活质量的提高和身体健康的要求，养殖藏香猪，被村民看好，已成为现实。

本地创业、种养成为当地村民致富的发展方向

放养的土鸡 2020年初，正是全国全民在党中央正确领导下，万众一心抗击疫情期，村民邹开庭带领全家老少，一边抗击疫情，一边抓经济发展，平土地、盖厂房、建猪圈、某发展，充分利用本地的青山、泉水、植物、环境资源优势，在外地引进九寨藏香猪25头，作为试养和适应试验，取得良好效果；目前已发展到200多头。

立足本地，利用资源，种养创业，利国利民

水源丰富，空气清晰，环境绿色，非常适应种养

满山觅食的九寨藏香猪

养殖场视频，藏香猪在野外觅食

九寨藏香猪自主觅食、常年在山林野外，善于奔跑、常食用丰富的野生植物，造就其体格健壮、蹄细骨硬、毛皮黑亮光滑、心肺功能特别发达，具有极强的自身抗病能力和抗寒能力，使得具有独特的生物学价值；2010年被列为国家级畜禽保护遗传保护品种。作者在现场看到，场主人打开栏门后，野性十足的藏香猪即一个劲地往山地跑，并不停地觅食，凡是咬得动的树叶、竹笋壳、玉米、野菜、青草等都一扫而光；而且喜欢互相追逐、斯咬，野性十足。

九寨藏香猪肉质具有肉质鲜美、爽滑Q弹、汁多味美、肥而不腻、脂肪含量低、蛋白质、矿物质等营养成分含量极高，被誉为猪肉界的"神户牛肉"；因而被高档饭店、宾馆、饮食部门进行预购预订。

凭借里松良好的自然环境，九寨藏香猪将会产生更好、质量更高地自身价值，更多更好地为贺州人提供高质量的绿色品。

贺州市城东新区