彩烩鸡蛋豆腐煲

辣奶

<p class="ql-block" style="text-align: justify;">把柴米油盐过得风情万种,拒绝做一个"懒人",做个快乐美厨娘!给生命以活力,让生活七彩缤纷</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">生活精致点,是将柴米油盐酱醋茶,过成另一种诗和远方。精致,是一种心无挂碍、自由自在的生活态度</span></p> <p class="ql-block">辣奶今天推荐两道家常菜</p><p class="ql-block">第一道菜是:彩烩鸡蛋豆腐煲</p> <p class="ql-block">这道菜的食材:豆腐、鸡蛋、腊肉、胡萝卜、大白菜、青椒、葱姜末</p> <p class="ql-block">豆腐煎两面黄备用</p> <p class="ql-block">两个鸡蛋煎黄备用,也可以多加两个鸡蛋,看有几个人吃</p> <p class="ql-block">少许腊肉切块备用</p> <p class="ql-block">白菜、胡萝卜切好备用</p> <p class="ql-block">煎好的鸡蛋一切两开</p><p class="ql-block">下面开始做菜了哈</p> <p class="ql-block">锅热油热爆香葱姜蒜</p> <p class="ql-block">倒入腊肉翻炒</p> <p class="ql-block">腊肉翻炒到透明时(这锅的腊肉用一半就行,我一炒的是两个菜的量)</p> <p class="ql-block">加入倒入白菜、煎好的豆腐、胡萝卜、煎鸡蛋一起煮5分钟</p> <p class="ql-block">倒入砂锅小火煲20分钟关火,加入青辣椒、小香葱点缀一下,端上餐桌</p> <p class="ql-block">给美食拍个照吧</p> <p class="ql-block">夹一块煎鸡蛋看看,有没有食欲</p> <p class="ql-block">夹一块胡萝卜看看品尝一个,嗯!味道真是好极了😄😄</p> <p class="ql-block">发个抖音吧</p> <p class="ql-block">发个“说说”吧</p> <p class="ql-block">第二道菜:腊肉烧笋干</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">腊肉烧笋干</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">食材:腊肉片、笋干、葱姜蒜</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">做法:腊肉切片,笋干提前泡发好,锅热油热下葱姜蒜爆香锅,下腊肉翻炒,炒到腊肉出油后加入生抽老抽继续翻炒,腊肉上色后加入笋干继续翻炒,加入沸水煮20分钟,大火收汁,起锅装盘。家里要蒜苗,起锅前切点蒜苗颜值更高</span></p> <p class="ql-block">油盐柴米酱醋茶,细品生活滋味佳。爱在人间烟火处,平平淡淡欢乐家</p>