<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。为进一步落实2021年春季开学食品安全责任，统筹做好疫情防控和幼儿园食品安全工作，切实保障幼儿饮食安全，2021年3月3日由省市场监管局、省教育厅、省公安厅和省卫生健康委牵头组成的省市县三级领导到华安城幼儿园进行食品安全督导检查。</p> <p class="ql-block"> 在刘兰芝园长的陪同下，检查组实地察看了幼儿园的食堂环境卫生，重点对许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具洗消和保洁、食物留样、餐厨剩余物处置等各个环节和各项记录进行了实地查看和询问，接着查阅了食品原料的进货索票索证及采购记录台账等。</p> <p class="ql-block"> 食品安全检查过后，检查组针对食品管理方面对我们进行沟通指导，通过查看食堂管理资料，深入了解本园食品安全的管理方案，并提出了改进意见和建议。检查组一致认为，我园食堂的规模设计合理，干湿分离，操作间与物料间达到了区域划分的标准化水平。</p> <p class="ql-block"> 随后，在进行幼儿园班级教室的工作检查中，检查组高度肯定了我园教室干净卫生整洁，盥洗室做到了疫情防控七步洗手法的常规化。</p> <p class="ql-block"> 最后，督查组一行人对我园的食品卫生安全管理工作给予肯定，表扬我园档案资料齐全、规范，各岗位责任人履职尽责，切实抓好各项制度及工作的落实，希望我园继续再接再厉，建设人民满意的幼儿园。同时指出，在做好食品安全工作的同时，要落实常态化疫情防控，不断完善保健室和隔离室，认真落实晨午晚检、校园环境清洁消杀和疫情防控宣传。</p> <p class="ql-block"> 此次食品安全检查工作，也为幼儿园的春季开学工作保驾护航。我园也将继续以食品安全检查为契机，“食”刻准备着，积极响应光盘行动，培养幼儿节约粮食的好习惯。</p> <p class="ql-block"> 在今后的工作中，我园也将严格贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》精神，做好幼儿园食品卫生安全工作，规范、有序地开展食堂管理工作，共同守护幼儿“舌尖”上的安全，让孩子们在华安城幼儿园健康、快乐的成长！</p>