农贸市场

平原

　　十岁那年随父母单位搬迁到四川一个县城。才到四川，习惯了北京各种副食店的人们，忽然见到有那么多可随意买的鸡鸭青菜，又不像公家店铺买东西要看售货员心情，可以随便挑拣，大家一下撒了欢，啥啥都买。但好日子不长，没多久就批判资本主义自由倾向，割资本主义尾巴，更有先进典型活学活用讲解：自己娃生病发高烧想吃口面汤，但那绿油油的小葱沾满资本主义邪气，不能买，坚决不能买，掌声响起，大家只能眼睁睁地看着美丽食材从眼皮底下溜走。

又过了不知多久，资本主义农贸市场依然存在，县城的贫瘠，物资的匮乏很影响工作热情，应该是政治气候也有松动，农贸市场在思想意识领域中的影响没那么大，领导遂睁一眼闭一眼，可以在集市上买东西了。单位宿舍在成渝公路边上，是进县城的大道。清晨，农民会挑着各种菜蔬进城，只需在门口守株待兔，看到中意的招招手就送到面前，还带着新鲜泥土与露水的菜随便挑。偶尔有一两位提着两只鸡或一筐鸡蛋走过，也可以招呼过来买下。

当年猪肉一人一月一斤，食油一人一月四两，对于食肉族的俺家缺口太大，于是鸡鸭鱼等不限量只限钱的物品成了俺家的补充消费。记得曾经买过一只五斤半的芦花鸡，肥肥的炖了一碗油留着吃面条特别香，味道记了几十年，以后女儿出生时只有五斤多，俺戏言还没有那只鸡大。

经常周末，俺与老娘一起去买菜，俺负责背篓，相当现在的物流，俺娘负责讨价，相当现在的采购沟通，可能就是那时养成了俺逛菜市场的喜好。鸡蛋不称，视其大小论多少钱十个，一般在一块到一块二这个区间，老娘在一两毛钱的空间里反复讲价，甚至佯装不买了又被心动的农民叫回来，偶尔低价得手可以兴奋一天。青菜基本几分钱一斤，鸡鸭忘记多少钱了，一只鸡大概是几块钱。俺娘喜欢买红鼻子黑毛“瞎瞎”叫的旱鸭子，她告诉俺：旱鸭子肚堂小，肉多，划算。同理，也喜欢买阉鸡。阉过的鸡，一心江湖闲逛观花赏月，无意风月情场儿女情长，注重自身体能，个个膘肥架子大，打架应该是把好手，但是争地位不知行不行，就像太监不能执政一样吧？它们的最大贡献就是：长得很好吃。不知为啥现在很少见到阉鸡了，养鸡场那么多，阉割这个小手术好像没有什么技术难度。

农贸市场这个资本主义尾巴几番被割，反而像韭菜一样愈来愈旺，同时也滋润了每个人的肚腩。