饮食安全你我同行——西城实验小学幼儿园开展食品安全“开学第一课”

梦想成真

又迎来了一个新的学期，每次开学的第一课，就是讲“安全”，说到“安全”，安全确实是一个值得让人去关注和深思的话题。为提高幼儿的食品安全意识，确保自身饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，2021年3月1日上午，西城实验小学附属幼儿园开展了主题为《饮食安全，你我同行》的“开学第一课”。 　　老师围绕“食品安全”为主题开展开学第一课，引导幼儿合理膳食，拒绝不健康食品。向幼儿介绍各类不健康食品对身体的影响，利用视频动画、图片等多种符合幼儿年龄特点的途径，帮助幼儿了解什么是垃圾食品，并教育幼儿注意饮食卫生安全，不在路边无证经营的小店或流动摊点购买物品或就餐，养成良好的个人卫生习惯。 　　朋友们认真聆听，积极回答，有效普及并提高了幼儿的食品安全常识和自我防范意识，同时也对幼儿园的食品安全工作起到了积极有效的推动作用。 处于生长期的幼儿，饮食至关重要！饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！哪些是不健康的食品呢？ 1、垃圾食品 垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。 2、三无产品 三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。 3、过期食品 过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了。这样的食品，也还是能吃的。不过，问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。 　　食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面给家长们介绍一些幼儿食品安全基本常识及注意事项，与大家共同学习。 幼儿食品安全应注意的事项· 到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；· 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；· 仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品；· 不盲从广告。广告的宣传并不代表科学，只是商家利益的体现。 给家长们的几点建议1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。3.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。4.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。7.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 　　“民以食为天，食以安为先。”食品安全是幼儿园内的重要事项，关系到每一名在园幼儿的健康。西城实小幼儿园将继续把食品安全放到日常工作的第一位，严把食品安全关。同时也会积极指导幼儿文明用餐，珍惜粮食。